尊爵天際大飯店 | 天饌廳
開飯介紹 本廳延聘江浙名廚掌理,江浙菜系以河鮮為先,海鮮次之,注重刀工與火候,以燜/蒸/燒/炒為主,重視調湯,保持原汁追求本味,風味清鮮,鹹甜醇正。出菜講究風格雅麗與形質兼美,雖酥爛脫骨而不失其形,滑嫩爽脆而益顯其味。本廳以『老菜』跟『新吃』為精神主軸。老菜指原始精神與口味特性,新吃則為享用方式與內容呈現。老菜為體新吃為用。 本廳除可容納百人的小吃單點區外,亦有可彈性區隔之包廂七間,從一桌到廿五桌均能彈性調整運用。 繼續閱讀 特色 慶祝紀念日 營...
開飯介紹
本廳延聘江浙名廚掌理,江浙菜系以河鮮為先,海鮮次之,注重刀工與火候,以燜/蒸/燒/炒為主,重視調湯,保持原汁追求本味,風味清鮮,鹹 甜醇正。出菜講究風格雅麗與形質兼美,雖酥爛脫骨而不失其形,滑嫩爽脆而益顯其味。 本廳以『老菜』跟『新吃』為精神主軸。老菜指原始精神與口味特性,新吃則為享用方式與內容呈現。老菜為體新吃為用。 本廳除可容納百人的小吃單點區外,亦有可彈性區隔之包廂七間,從一桌到廿五桌均能彈性調整運用。 繼續閱讀
特色
慶祝紀念日
營業時間
今日營業
06:00 - 09:30
11:30 - 14:00
17:30 - 21:00
星期一至日
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尊爵天際大飯店《天饌廳》-兩人套餐@ 施義友的部落 | 天饌廳
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