*:∵[食] 天津衛小米食堂∵ | 天津衛小米食堂為何歇業
(需預訂的~"虎皮豬腳"NT$800)☆*:∵天津衛小米食堂∵:*☆訂席專線:02-2219-877702-2219-0787地址:新北市新店區中正路542之10號 平常吃飯"我"的提議佔了大部分說真的久了很無趣因為自己找的著的有興趣的STYLE都大同小異今天CHAD提議要吃的這家天津衛小米食堂光看老闆的部落格就覺得有趣老闆很屌部落格上寫著沒有華麗裝潢!服務不周敬請見諒!只有一個臃腫的胖廚師!就來看看吧~說真的沒有熟人帶路自己還真的不會踏進這樣的店裡小小的店面一樓只能容納下三桌客人二樓比較大不過沒客人所以電燈冷氣都不開活像各鬼屋~(老闆看到我這樣說可別生...
(需預訂的~"虎皮豬腳" NT$800)
☆*:∵天津衛小米食堂∵:*☆訂席專線:02-2219-8777 02-2219-0787地址:新北市新店區中正路542之10號 平常吃飯"我"的提議佔了大部分說真的 久了很無趣因為自己找的著的 有興趣的STYLE都大同小異今天CHAD提議要吃的這家天津衛小米食堂光看老闆的部落格就覺得有趣老闆很屌部落格上寫著沒有華麗裝潢!服務不周敬請見諒!只有一個臃腫的胖廚師!就來看看吧~
說真的 沒有熟人帶路自己還真的不會踏進這樣的店裡小小的店面 一樓只能容納下三桌客人二樓比較大 不過沒客人 所以電燈 冷氣都不開活像各鬼屋~(老闆看到我這樣說 可別生氣阿~)
聽說以前在路邊有小小一各賣蔥油餅的攤子現在這各煎餅平台也被搬了進來
剛點的蔥油餅 阿嬤即時動工
必點的"雞ㄆㄠ臭豆腐"一上桌就香氣四溢攪的碎碎的臭豆腐非常下飯而且口感非常特別~
"涼拌白菜心"是我最喜愛的一道口感清爽 花生酥脆可能是夏天吃點有醋味的比較下飯後半盤幾乎都是我包辦~
除了白飯我們還加點了小米粥結果全是CHAD包辦~
蔥油餅READY不過我對於紅豆餅比較有興趣可是CHAD說等吃完菜再點就好結果阿嬤已經把爐子火關了害我都沒吃到~
"水煮魚片"的湯頭很有麻辣鍋的味道夠麻夠辣又夠味我和VICKY顧不得肥連湯都喝了起來拌飯吃ㄧ級棒~
CHAD推薦我們一定要試試這裡的辣椒果真夠辣夠嗆夠味老闆妹說連辣椒都是她自己種出 自己調味希望可以調出不鹹但是夠辣的辣椒醬~
點菜我沒有參予結果出現這一鍋實在嚇了我一大跳看看這海鮮豆腐腦和水煮魚片的比例呼~
對豆腐實在沒興趣不過嘗試一口 味道還滿鮮甜的重點是非常真材實料海鮮每口都可以吃到~
主角"虎皮豬腳"出場這可是要預訂菜色之一豪邁的豬腳上灑上花生粉好比老虎的斑點這就是虎皮豬腳的由來~
切開來看 肉質香嫩 外皮也很酥脆吃肉不是我的專長不過啃骨頭我倒是OK所以肉沒吃多少 骨頭倒是全喀完邊邊的膠質最好吃了啦~
對於這家店先不作多餘的介紹了聽說過幾天的電視上就會有餐廳的訪談本來老闆說機密不可以先曝光的不過還是...