[ 台中拉麵] 麵屋武藏台中首店 J | jmall拉麵
每次到吃飯時間就會開始想到底要去吃什麼,討論後發現我跟老婆很久沒有吃拉麵了,突然想到這家新開不久也還沒吃過就來吃吃看。J-MALL旁邊有台糖量販店停機車不用錢也不怕吹風下雨,停好機車前往J-MALL,快到店門口馬上被這幅墨水畫的帥氣武士圖給吸引住了。店門口店裡的用餐座位是吧台式的,檯面上有水杯、筷子、面紙、兩個調味料(蒜末、辣椒粉)服務生帶位完我們一就座服務生馬上過來倒水,發現老婆有身孕還特別問需要溫水還是熱水,服務的非常好。 辣椒粉蒜末菜單 經過一番比價後我們決定雙人套餐 看到菜單時發現第一次看...
每次到吃飯時間就會開始想到底要去吃什麼,討論後發現我跟老婆很久沒有吃拉麵了,
突然想到這家新開不久也還沒吃過就來吃吃看。
J-MALL旁邊有台糖量販店停機車不用錢也不怕吹風下雨,停好機車前往J-MALL,
快到店門口馬上被這幅墨水畫的帥氣武士圖給吸引住了。
店門口
店裡的用餐座位是吧台式的,檯面上有水杯、筷子、面紙、兩個調味料 ( 蒜末、辣椒粉 )
服務生帶位完我們一就座服務生馬上過來倒水,發現老婆有身孕還特別問需要溫水還是熱水,服務的非常好。
辣椒粉
蒜末
菜單
經過一番比價後 我們決定雙人套餐
看到菜單時發現第一次看到雞豚拉麵,為了嚐鮮我馬上決定要吃 ( 味玉叉燒鹽味雞豚白湯拉麵 )。
拉麵的湯頭非常濃郁,擺著不動一下子湯的表面會出現了一層膜,應該是雞的膠質,
麵是我喜歡的細麵口感偏硬很有嚼勁( 喜歡粗麵的點餐時要先告知,每個人可以加點一次麵條但是只能跟原本一樣的麵 )
豬叉燒相當大片,軟而不爛吃起來很滑嫩
雞叉燒也相當大片,同樣軟而不爛吃起來很滑嫩
一整顆的溏心蛋多棒,很多拉麵店都只半個。
這是老婆的 ( 味王武臟拉麵 )
如果覺得拉麵的湯太鹹還可以請服務生要高湯,高湯本身就沒什麼味道了。
胡蔴菠菜
菠菜本身清淡,胡蔴醬 香氣十足,很清爽的小菜。
可樂餅
外皮炸得金黃酥脆不油,內餡濃濃的起司和馬鈴薯...