創意&健康的自然飲食餐廳|花蓮〔綠色大地〕 @ 素食喬依絲 | 綠色大地素片
創意&健康的自然飲食餐廳|花蓮〔綠色大地〕綠色大地 健康養生素食坊花蓮總店: 花蓮市建國路142號 /03-8350028 就像CIS的樹狀圖形,與英文小字 Natural&healthy,便傳達了老闆成立〔綠色大地〕的初心:回歸自然,以天然的食材入菜,帶給人們自然&健康。〔綠色大地〕是十幾年的花蓮素食老店,一直有固定的客戶群。遷移到現址:建國路142號生意更好了。現在有更大的空間、更多的位子,可以讓滿足更多更多客戶的需求。能廣受客戶肯定,最重要的因素當然是餐點好吃啊!。店東周女士在餐飲設計上,有著天賦的敏感度和創造力,...
創意&健康的自然飲食餐廳|花蓮〔綠色大地〕
綠色大地 健康養生素食坊
花蓮總店: 花蓮市建國路142號 / 03-8350028
就像CIS的樹狀圖形,與英文小字 Natural & healthy,
便傳達了老闆成立〔綠色大地〕的初心:
回歸自然,以天然的食材入菜,帶給人們自然&健康。〔綠色大地〕是十幾年的花蓮素食老店,一直有固定的客戶群。遷移到現址:建國路142號生意更好了。現在有更大的空間、更多的位子,可以讓滿足更多更多客戶的需求。
能廣受客戶肯定,最重要的因素當然是餐點好吃啊!。店東周女士在餐飲設計上,有著天賦的敏感度和創造力,除了經驗累積之外,一直不放棄動腦筋研發新的健康又兼具色香味的蔬食餐點,給客人更多的驚喜與味蕾的滿足。
〔綠色大地〕開店之初就以自製的「素鰻魚」和「素烤肉」著稱,「素烤肉」就是「蜜香素片」,深受客人喜愛,除了自己吃之外,也是饋贈最受歡迎的伴手禮。
第一次收到朋友送的「蜜香素片」,一家四口坐在電視前.......一人一口一人一口.......不小心.....竟然見底了!真是好吃無法檔。
〔綠色大地〕的「素鰻魚」在十幾年前就很有名,是連知名大廠做的都無法匹敵。有機會去〔綠色大地〕,可以試一試!
法式鮮蔬沙拉
蕃茄義大利麵
日式蒲燒鰻套餐
炸什蔬天婦羅套餐
和風涼麵
咖哩歐姆蛋包飯
猴頭菇排
這次點了一個「猴頭菇排」,吃了之後驚艷不已...... 太讓人驚訝了!不論是菇排的口感、味道、美味度和溼潤度,竟然跟烤肉一模一樣?
我吃素十幾年,從不迷戀或懷念肉食的味道,只是讚嘆素食研發者的研發能力,實在太強了。就如大長今裡描述的「畫出味道的能力」,這有時候不是光憑埋頭努力就可以的,這是一種無可取代的天賦。
「猴頭菇排」非常好吃,大家應該要試一試。
野菇蔬菜鍋
麻油猴頭菇
蔬菜捲餅
十穀...