【台南】享受平價美味!斜塔義式料理廚房〈海安店〉 | 斜塔義大利麵
圖:黑手ㄚ峻 文:琪琪傍晚的招牌這天跑了好多行程,從台灣鹽博物館、鹽山、四草綠色隧道,之後來到台南市海安路二段拍藍曬圖。曬了一天太陽,正準備尋找晚餐時看到斜塔裡客人頗多〈這時才下午五點多〉,就決定進去試試看啦!一樓撇去天花板的管線,店內的裝潢比起同價位的簡餐店多了幾分華麗這時才剛進入用餐時刻,一樓已坐滿了人,服務人員便引領我們到二樓的座位。MENU1店家很貼心地把每道料理的配料都標示出來,下決定時更方便。茄汁和香蒜白醬義大利麵價位落在110元到130元不等,加40元升等為套餐則多了濃湯和香蒜麵包。M...
圖:黑手ㄚ峻 文:琪琪傍晚的招牌
這天跑了好多行程,從台灣鹽博物館、鹽山、四草綠色隧道,之後來到台南市海安路二段拍藍曬圖。曬了一天太陽,正準備尋找晚餐時看到斜塔裡客人頗多〈這時才下午五點多〉,就決定進去試試看啦!
一樓
撇去天花板的管線,店內的裝潢比起同價位的簡餐店多了幾分華麗這時才剛進入用餐時刻,一樓已坐滿了人,服務人員便引領我們到二樓的座位。
MENU 1
店家很貼心地把每道料理的配料都標示出來,下決定時更方便。茄汁和香蒜白醬義大利麵價位落在110元到130元不等,加40元升等為套餐則多了濃湯和香蒜麵包。
MENU 2
青醬和主廚特製義大利麵價位同上,只有黑漆漆蛤蜊墨魚麵是140元。
MENU 3
除了義大利麵,還有焗烤、燉飯、簡餐、單點的濃湯和點心,以及兩道素食菜餚,光看菜單選擇這麼多就知道這裡很適合聚餐
濃湯
表現比想像中好上許多因為價格不貴,原以為會是沒啥料只有濃濃勾芡的傳統簡餐附湯,沒想到湯裡還藏著玉米、培根、蘑菇、洋蔥丁、麵包丁等配料,而且湯的濃度恰恰好,鹹度適中,入口滑順,很好吃呢
雖然不是太多但真的有料喔
香蒜麵包
相較於濃湯,麵包遜色了點,烤得不夠酥,只有邊邊稍微有點酥脆感,中間就是一般吐司柔嫩的口感;香蒜醬抹得不多,感覺有點油,沾濃湯吃比較對味
香蒜奶濃西西里海鮮總匯義大利麵〈單點130元〉
份量頗多!上方以起司、紅蘿蔔絲、生洋蔥絲和少許紫高麗菜絲做點綴,拌入麵裡一起吃也很好吃
配料多多
除了上述幾項,還有小蝦子〈有點柴〉、蛤蜊、花枝、干貝、蘆筍等,各項量不多但新鮮度和口感都有一定水準,搭配香濃順口的白醬,很好吃啊
Q彈的麵條
大推!好久沒吃到香Q彈牙但中心有熟的義大利麵了,入口時好感動
核桃松子青醬海鮮總匯義大利麵〈單點130元〉
很顯然配料跟白醬海鮮義大利麵相同,但醬汁是我最愛的青醬九層塔的香氣夠但不會過嗆,跟海鮮也很搭,加上核桃松子的香氣,讓人欲罷不能
一樣好吃的QQ麵條
看到這邊應該要出現飲料了,不過沒有這回事因為一入座店員立刻送上...
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台南北區【斜塔Pasta臨安店】葷素皆有 燉飯 披薩
斜塔Pasta以前好像在育樂街吧?以平價義大利麵聞名,後來搬遷來臨安路,店面整個升級,價格也跟著升級,但空間舒適度差滿多的,寬敞乾淨,適合不想花太多錢的 ...