膠原蛋白的6種功效及副作用(2種禁忌要留意) | 膠原蛋白何時吃
膠原蛋白除了賦予皮膚韌性、彈性及防水功能,它還是韌帶、肌腱、關節中的重要成分,若缺乏或製造不足將引發各種功能上的退化身體製造膠原蛋白的能力會受年紀及生活方式影響,當年紀增長或生活習慣欠佳,身體的膠原蛋白會逐漸流失,出現各種外在及內在的改變在實證醫學中,膠原蛋白有什麼功效?有副作用及禁忌嗎?詳見內文最新分析膠原蛋白是什麼?膠原蛋白(Collagen)是動物身上最豐富的結構型蛋白(由多種氨基酸所形成,而Collagen這個文字源於希臘文kólla,意指膠水)。在人類身上,膠原蛋白佔有總蛋白質量的三分之一,皮膚結構中...
膠原蛋白除了賦予皮膚韌性、彈性及防水功能,它還是韌帶、肌腱、關節中的重要成分,若缺乏或製造不足將引發各種功能上的退化
身體製造膠原蛋白的能力會受年紀及生活方式影響,當年紀增長或生活習慣欠佳,身體的膠原蛋白會逐漸流失,出現各種外在及內在的改變
在實證醫學中,膠原蛋白有什麼功效?有副作用及禁忌嗎?詳見內文最新分析
膠原蛋白是什麼?膠原蛋白(Collagen)是動物身上最豐富的結構型蛋白(由多種氨基酸所形成,而Collagen這個文字源於希臘文kólla,意指膠水)。在人類身上,膠原蛋白佔有總蛋白質量的三分之一,皮膚結構中更佔有四分之三,是細胞外基質及結締組織(如軟骨、硬骨、血管、角膜)中最重要的物質
身體中大約有16種有著不同的膠原蛋白(但80-90%是由第一、二、三型所組成),並形成不同的構造,但都有同的目的,就是維持組織強韌度,並禁得起外力的拉伸。註10[1]
口服膠原蛋白真的無效嗎?
口服膠原蛋白到有底效嗎?是一個已被爭論數十年的老議題,主要理由是膠原蛋白與肉類食物一樣,進入人體後會被分解成胺基酸,在吸收合成為蛋白質
但別忘了,雖然科技日新月異,但仍有許多科學無法充分解釋的現象,就像一則新聞提到,幼童在吃下過量的雞睪丸、雞皮等有荷爾蒙殘留疑慮的食品後,出現性早熟現象。註1[2]
而照理說,這些食物中的荷爾蒙也是蛋白質的一種,進入人體後也會被代謝成胺基酸,再重新組成為蛋白質,因不會有荷爾蒙效應,但實際上卻作用明顯
所以食用膠原蛋白產品仍應有一定效力,只是消費者在購買前要慎選產品,且勿過度狂熱,營養均衡、多運動、少吃甜食、垃圾食物及有健康的心靈才是維持年輕的不二法門
最想知道的膠原蛋白十大真相[3]
膠原蛋白被推薦的實證功效(好處)有哪些?
1.減緩皮膚老化
皮膚是人體與外界環境接觸面積最大的器官,是人體與外界環境之間的一道屏障。它保護身體不受外部環境的破壞,防止身體水分流失
由於基因、細胞代謝、荷爾蒙、新陳代謝、光曝曬、汙染、化學毒素、遊離輻射等因素,皮膚逐漸呈現...