食-兄弟大飯店-薔薇廳鐵板燒 | 兄弟飯店鐵板燒壽星
說起兄弟大飯店的鐵板燒,應該算是我第一次吃的高檔鐵板燒~當然也是託客人的福,才有幸享用到~記得那真的是好些年前的事了,這其間一些高檔鐵板燒陸續出現,將鐵板燒轉變成一種精緻料理,生意也都好的嚇人~近幾個月來,很有口福的嚐到了一些精緻鐵板料理,有第二次嚐鮮的"夏慕尼"及位於農安街的"紅錵"還有這次的兄弟飯店的鐵板燒每家都各有特色,也難怪生意都一直維持的不錯~今天先來分享兄弟飯店的鐵板燒,其他二家會趕緊生文出來的!!這次會來兄弟用餐,也是因為客人來訪,原要選擇內湖的麟魚場,但那天陰雨綿綿怕塞車,所以就改回離客人飯店不遠...
說起兄弟大飯店的鐵板燒,應該算是我第一次吃的高檔鐵板燒~當然也是託客人的福,才有幸享用到~記得那真的是好些年前的事了,
這其間一些高檔鐵板燒陸續出現,將鐵板燒轉變成一種精緻料理,生意也都好的嚇人~
近幾個月來,很有口福的嚐到了一些精緻鐵板料理,有第二次嚐鮮的"夏慕尼"及位於農安街的"紅錵"還有這次的兄弟飯店的鐵板燒
每家都各有特色,也難怪生意都一直維持的不錯~今天先來分享兄弟飯店的鐵板燒,其他二家會趕緊生文出來的!!
這次會來兄弟用餐,也是因為客人來訪,原要選擇內湖的麟魚場,但那天陰雨綿綿怕塞車,所以就改回離客人飯店不遠處的兄弟飯店鐵板燒~
兄弟薔薇廳的鐵板燒是採包廂式的,若没坐滿,但只差一二個座位,他們會儘量不安排別的客人進來~
我們今天選的是980元的套餐
前菜~
好喝的海鮮濃湯及香脆的香蒜麵包
生菜沙拉佐和風醬
待會好料就要上桌了~我們一行6人選在邊邊的位子,因這裡剛好形成一個轉角,聊天較方便~
鮮蝦Q彈新鮮,配菜地瓜及杳鮑菇也很美味,都能吃到食材本身的好滋味~
這道鱈魚也好吃,魚肉很軟嫩
這道蛤蜊干貝湯,真的好好喝,裡面喝到的都是食材鮮味~喝完還真有點讓人意猶未盡
我點的牛小排,但覺有點小失望,肉本身好像切太薄,嚐不出食材本身的口感~其他人都點菲力,他們都說好吃,所以說是我點錯了嗎??
再來一道銀芽,整個套餐餐點算告一段落了~
再來就要上甜點飲料了~
水果及飲料没拍到,因眼睛被在鐵板上的東西給吸引了~
這是紅豆泥及芋泥
原來是要做銅鑼燒~第一次見到的我們,都看得很有趣~
客人選紅豆泥,其他都選混合口味~(很貪心的二種口味都想嚐~)
美味的銅鑼燒就完成了~
我們還在品嚐這銅鑼燒時,只見大廚又不知在鐵板上要料理什麼,心想不是都結束了嗎?