[體驗]Amity食記~101 Aug 宜蘭羅東祥瑞渡小月餐廳超級美味的 ... | 羅東祥瑞渡小月2018
[體驗]Amity食記~101Aug宜蘭羅東 祥瑞渡小月餐廳 超級美味的傳統蘭陽美食 梅花大拼盤,很澎湃,吃起來就很可口的感覺,裡面有五種好料,中間是紅蘿蔔,小巧可愛,綿密香甜好可口,右前是鴨胗,吃起來脆脆的,口感佳,調味優,美味不死鹹,香魚、肉捲和螺肉也都好吃,梅花大拼盤很厚工用心,是色香味俱全的好料理。 合風野菜合鴨,合鴨片軟嫩甜美很可口,各式各樣的野菜,還有小蕃茄、鳳梨...等,最上面還有海苔和白芝麻,搭配酸酸甜甜的醬汁,美味又爽口,超適合炎炎夏日的。 蒜泥蒸時蟳,時蟳肉質軟嫩鮮甜美味,河粉和粿仔條很...
[體驗]Amity食記~101 Aug 宜蘭羅東 祥瑞渡小月餐廳 超級美味的傳統蘭陽美食
梅花大拼盤,很澎湃,吃起來就很可口的感覺,裡面有五種好料,
中間是紅蘿蔔,小巧可愛,綿密香甜好可口,
右前是鴨胗,吃起來脆脆的,口感佳,調味優,美味不死鹹,
香魚、肉捲和螺肉也都好吃,
梅花大拼盤很厚工用心,是色香味俱全的好料理。
合風野菜合鴨,合鴨片軟嫩甜美很可口,各式各樣的野菜,還有小蕃茄、鳳梨...等,最上面還有海苔和白芝麻,搭配酸酸甜甜的醬汁,美味又爽口,超適合炎炎夏日的。
蒜泥蒸時蟳,時蟳肉質軟嫩鮮甜美味,河粉和粿仔條很Q彈有嚼勁,口感很好,飽富蒜泥醬汁,風味很讚!
八寶西魯肉,湯頭濃郁香醇很好喝,裡面的料超多的,都很好吃,魯肉是選用上等黑豬肉,吃起來軟嫩鮮甜,還有蛋酥、白菜、多種的菇類...等,Amity吃了好幾碗呢!~(羞!~這麼會吃~)
蒜圓悶草蝦,草蝦鮮甜美味,肉質紮實也好咀嚼,蒟蒻Q彈有嚼勁,飽富蒜泥醬汁,吃起來入味、juicy又清爽。
糕渣和酥香肝花,擺盤很漂亮,看起來就覺得很吸引人!~
是宜蘭羅東的傳統在地美食喔!~
糕渣:聽說是將熬煮十幾個鐘頭的高湯,加入麵粉,再冷凍成型,切成小塊裏粉炸製而成,非常厚工,外酥內嫩,濃郁香醇。
糕渣下面鋪了很多牛蒡片,還有加上黑芝麻,吃起來香酥脆,很香甜可口,Amity超喜歡的。
酥香肝花:很好吃,外層香酥脆,內餡的肉很好吃,調味豐富美味。
富貴海上鮮:蒸魚新鮮甜美,肉質紮實可口。
仙草燉雞湯:仙草湯頭很讚,濃郁香醇,天然好滋味...