【台中豐原】一川食事處 | 豐原菜市場壽司
最近有感受到漸入冬天的微涼氣息,不禁又懷念起『廟東壽司屋[1]』肥美生魚片想起離家不遠也有間平價的日本料理,在開幕時拜訪過也有不錯的印象樸實的價格有著精緻的態度,讓我想再回訪嘗嘗其他餐點,便與朋友相約晚上來這小聚『一川食事處』位於中興路的今日市場旁邊,這裡鄰近成功路跟圓環南路附近也有許多好吃的店家,只是停車會稍微不方便,比較建議騎機車唷店內是個幾坪的小空間,有分桌位跟板前,座位約二十個左右在假日來用餐客人還真多,還好事先跟老闆預定了位子這裡有供應熱的麥茶,以及這裡餐具是自取的唷販賣品項以刺身、...
最近有感受到漸入冬天的微涼氣息,不禁又懷念起『廟東壽司屋[1]』肥美生魚片
想起離家不遠也有間平價的日本料理,在開幕時拜訪過也有不錯的印象
樸實的價格有著精緻的態度,讓我想再回訪嘗嘗其他餐點,便與朋友相約晚上來這小聚
『一川食事處』位於中興路的今日市場旁邊,這裡鄰近成功路跟圓環南路
附近也有許多好吃的店家,只是停車會稍微不方便,比較建議騎機車唷
店內是個幾坪的小空間,有分桌位跟板前,座位約二十個左右
在假日來用餐客人還真多,還好事先跟老闆預定了位子
這裡有供應熱的麥茶,以及這裡餐具是自取的唷
販賣品項以刺身、壽司、丼飯跟定食類為主,像我平時晚餐也會買他們的燒肉丼
這次來用餐請老闆幫我留了一個每日限量的隱藏丼,有點期待
據說許多客人來這間日本料理都是因為他們家的食材都很新鮮
牆上也有店家自己的吃法能品嘗刺身鮮甜的風味
#綜合刺身 $100
許多客人來用餐都會點一份生魚片,雖然切的小塊有點可惜,但都很新鮮
今天綜合刺身有旗魚、鮭魚跟我最愛的紅魽,吃起來QQ又彈牙
特上刺身丼 $250
多達九種以上的精選食材,生魚片也給的超多片的,這樣的價位真的很划算
店家會附上自製的水果醋,全部淋在生魚片上後沾點醬油就非常美味
刺身的新鮮度沒話說,水果醋的清香襯托出魚肉的鮮甜,嘗上一口便是幸福的滋味
點選丼飯都會附上一碗鮭魚味噌湯,裡面還有昆布跟魚肉,用料很實在
#定食 - 鹽烤秋刀魚定食 $130
定食類會附上和風沙拉、味噌湯跟一些日式小菜,價格不貴東西看起來也豐盛
老闆特別挑選的秋刀比一般市面上的還要大隻一些,肉質也鮮嫩好吃
#隱藏丼 - 月見海陸丼 $280
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