台南北區牛排 | 大東夜市牛排
小北商場美食名店昕旺牛排,是我從小吃到大的台南北區牛排,營業超過40年的經典好味道!如果說起台南北區牛排館,我想台南人都會知道小統一牛排吧~小時候的牛排並不如現今唾手可得,擁有一客牛排彷彿擁有全世界,留下許多童年美好的回憶,如今牛排已漸漸成為平價、夜市美食,品牌名稱也因商標法而改為昕旺牛排,但在許多老饕心中的地位從沒改變過,小北商場美食名單中依舊有他,過了數十年美味依舊。昕旺牛排(原小統一牛排)經歷了民族路、小北夜市、花園夜市、金華夜市、日新夜市,一路過關斬將,開闢新點,如今在小北商場以及大東...
小北商場美食名店昕旺牛排,是我從小吃到大的台南北區牛排,營業超過40年的經典好味道!如果說起台南北區牛排館,我想台南人都會知道小統一牛排吧~小時候的牛排並不如現今唾手可得,擁有一客牛排彷彿擁有全世界,留下許多童年美好的回憶,如今牛排已漸漸成為平價、夜市美食,品牌名稱也因商標法而改為昕旺牛排,但在許多老饕心中的地位從沒改變過,小北商場美食名單中依舊有他,過了數十年美味依舊。昕旺牛排(原小統一牛排)經歷了民族路、小北夜市、花園夜市、金華夜市、日新夜市,一路過關斬將,開闢新點,如今在小北商場以及大東夜市皆有設點,大東夜市的攤位人潮總是超多!這次和家人來到小北商場的店面用餐,即使出社會工作後,還是常常會回來這裡,已成為一種習慣。
▌台南北區牛排 推薦
昕旺牛排 (原小統一牛排)
電話:06 281 7057
地址:台南市北區西門路四段65巷71號正對面
店面明亮乾淨、裝潢樸實,內用還有冷氣唷!自助式的古早味紅茶、蜜茶以及玉米濃湯無限供應,雖然沒有浮誇華麗的自助吧,但無論是自製飲料或濃湯都可以感受到老闆的用心,加上親民的價格、溫暖的服務,每次來這裡吃晚餐總是心滿意足。
▌台南北區牛排 附餐
小時候到牛排館一定是第一個衝去盛玉米濃湯,起碼也要喝個兩碗~(*´∀`)~ 昕旺牛排的玉米濃湯都是每日手炒熬煮,奶香味濃郁~加入新鮮玉米粒、火腿等食材,每一口都喝得到料!熱熱喝,暖心又暖胃。
昕旺牛排的餐包也是相當必吃,每顆都是現點現烤,一上桌就會聞到超香的麵包味!外皮烤的酥酥脆脆,麵包體蓬鬆柔軟,內餡的奶油還會爆漿,看似簡單卻不一般,隨餐會附贈一顆,吃不夠都還可以再加點。
▌台南北區牛排 鐵板排
我個人很喜歡昕旺牛排的鐵板麵條,白麵Q彈有勁、不會太軟,無論是搭配蘑菇醬、黑胡椒醬或是丸妹最喜歡的綜合醬,微微辛辣與蘑菇鮮甜,味道層次很豐富,在鐵板上滋滋作響超療癒~光是吸一口麵就想讓人大讚:好好吃!(♡˙︶˙♡)
▌台南北區牛排 厚片牛排
小時候來吃都會點的厚片牛排,昕旺牛排真的好厚啊!上方還會有一大片培根,從小就可以享受「我是大人,我全都要」的滿足感耶 (ρ)/ 牛排熟度可以調整,丸妹家人最推薦七分熟,牛排扎實軟嫩,咬起來有口感但又不...