體驗大直全台最難訂餐廳RAW 結合台灣食材法式創意料理 ... | raw訂位訂金
文、圖/LiviasWonderland薇笑樂園[1]終於吃到全台最難訂位的餐廳RAW,竟然還是在情人節~最後壓軸驚喜米其林3星主廚江振誠現身,超幸運還拍了合照!結合台灣食材的法式創意料理,全新菜單色香味俱全讓人驚嘆,約會必吃!不敢相信~我終於吃到全台灣最難訂位的餐廳RAW,而且還是在超搶手的情人節!託朋友的福幫忙訂到位子,用餐最後RAW還有壓軸驚喜竟然就是米其林3星主廚江振誠現身,我們在用餐的時候就一直讚嘆好好吃,沒想到最後還能和主廚合照,真的超感動呀~RAW該怎麼訂位? RAW目前只有開放網路訂位,官網訂位中文版請點:h...
文、圖/Livias Wonderland薇笑樂園[1]
終於吃到全台最難訂位的餐廳RAW,竟然還是在情人節~最後壓軸驚喜米其林3星主廚江振誠現身,超幸運還拍了合照!結合台灣食材的法式創意料理,全新菜單色香味俱全讓人驚嘆,約會必吃!不敢相信~我終於吃到全台灣最難訂位的餐廳RAW,而且還是在超搶手的情人節!託朋友的福幫忙訂到位子,用餐最後RAW還有壓軸驚喜竟然就是米其林3星主廚江振誠現身,我們在用餐的時候就一直讚嘆好好吃,沒想到最後還能和主廚合照,真的超感動呀~
RAW該怎麼訂位? RAW目前只有開放網路訂位,官網訂位中文版請點:https://www.raw.com.tw/RawBooking.aspx?Language=ch 每天中午12:00開放未來60天內的訂位(含第60天),填表後如果有收到需要支付訂金的E-mail就表示RAW訂位成功囉!PS.RAW最後取消訂位並可退款日期為用餐前 14 天。
建議行程 RAW餐廳就位在台北大直美麗華附近,捷運劍潭南路站3號出口,是台灣首位米其林3星主廚江振誠回台開設的第一間餐廳,2018年RAW才剛榮獲台北米其林一星殊榮,號稱全台灣最難訂位的餐廳,我和朋友朝思暮想了一年吧,網路訂位永遠都是滿位的狀態,這次終於有位置可以入內用餐超開心!
RAW入口處就是獨一無二的吧檯意象,以巨型原木打造而成,一走進來就有陣陣原木香撲鼻而來~值得一提的是,RAW的服務生都是經過特別訓練,拍照技術很不錯,可以直接請服務生幫忙拍合照沒問題的唷!
RAW後方座位區也充滿了許多原木的元素,座位與座位之間的間隔寬敞,所以座位數不算多,後方半開放式廚房可以看到大廚與服務生們忙進忙出。
桌上擺著今天RAW用餐的菜單MENU,RAW的套餐價位會因食材不同而調整,我們用餐時是情人節,只有NT.3500+10%/人的特餐,因為今天RAW的食材中用了大量鴨肝、松露,所以價位比較高一些。菜單很特...