{台北}【廚房客家美食】南京復興家常客家料理/超美味銀絲 ... | 敦化北路120巷20號
想吃客家料理不一定要往桃竹苗,台北松山也有美味客家料理店。這次介紹的就是位於南京復興站附近巷弄內的客家美食餐廳-廚房客家美食!來自客庄新屋的兄弟倆.哥哥負責掌廚,弟弟負責外場,兩人合力傳承母親味道的家常客家料理。 店內環境舒適,不管家庭多人聚餐還是朋友相聚都相當合適喔。 M---E--菜單--N---U 🐖客家封肉(860元)。客家封肉可以再額外加點刈包來搭配,那鮮嫩滑順的肥肉配上扎實的刈包,再加點香菜提味後相當美味! ⭐薑絲大腸(280元)。經典的客家小炒料理之一,個人認為酸度是足夠的,但畢竟是...
想吃客家料理不一定要往桃竹苗,台北松山也有美味客家料理店。
這次介紹的就是位於南京復興站附近巷弄內的客家美食餐廳-廚房客家美食!
來自客庄新屋的兄弟倆.哥哥負責掌廚,弟弟負責外場,兩人合力傳承母親味道的家常客家料理。
店內環境舒適,不管家庭多人聚餐還是朋友相聚都相當合適喔。
M---E--菜單--N---U
🐖客家封肉(860元)。
客家封肉可以再額外加點刈包來搭配,那鮮嫩滑順的肥肉配上扎實的刈包,再加點香菜提味後相當美味!
⭐薑絲大腸(280元)。
經典的客家小炒料理之一,個人認為酸度是足夠的,但畢竟是開在台北的客家料理,調味上較收歛,
假如是偏好客家道地酸度的話,可能會稍嫌不夠酸。
🐟吻仔魚烘蛋(460元)。
大大圓圓的烘蛋看了好療愈,店家也會幫忙依用餐人數來切分,烘蛋本身帶有厚度,吻仔魚充斥在滿滿的蛋香中相當不錯。
🐷客家鹹豬肉(280元)。
客家料理必備的鹹豬肉,搭配白飯真的是一口接著一口,停不下來的美味!
🧆吃不到臭豆腐(420元)。
將臭豆腐切碎後搭配油條及香菜,整體如其菜名,即使感覺沒有吃到臭豆腐,但其味道依然濃烈存在。
🦑椒鹽軟絲(630元)。
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