[食記] 彰化老店-百年傳承貓鼠麵 | 貓鼠麵ptt
作者dtmsimon(賓士級電冰箱)看板Food標題[食記]彰化老店-百年傳承貓鼠麵時間MonOct2812:33:482013網誌搬家重新整理版:http://www.dtmsimon.com/2011/12/blog-post.html消費日期:2011/12貓鼠麵彰化市陳稜路223號04-7268376營業:9-00~21-00月中及月底休看完了火車(請參考彰化台鐵扇形車庫這篇)也差不多近晚餐時間,第一次帶家人到彰化走走,當然想去吃一些記憶中懷念的味道,所以一開始鎖定的是位於南郭路上的"黑猴麵"。只是車開到以前吃麵的地方發現店名不一樣了,雖然看板上寫的菜色吃差不多都一樣。在沒啥把握又要停車停小遠的情形下...
作者dtmsimon (賓士級電冰箱)
看板Food
標題[食記] 彰化老店-百年傳承貓鼠麵
時間Mon Oct 28 12:33:48 2013
網誌搬家重新整理版: http://www.dtmsimon.com/2011/12/blog-post.html 消費日期:2011/12 貓鼠麵 彰化市陳稜路223號 04-7268376 營業:9-00~21-00月中及月底休 看完了火車(請參考彰化台鐵扇形車庫這篇)也差不多近晚餐時間,第一次 帶家人到彰化走走,當然想去吃一些記憶中懷念的味道,所以一開始鎖定 的是位於南郭路上的"黑猴麵"。只是車開到以前吃麵的地方發現店名不一 樣了,雖然看板上寫的菜色吃差不多都一樣。在沒啥把握又要停車停小遠 的情形下就先放棄,畢竟抱著兩個小人走路即使短距離也很吃力。吃不到 黑猴麵,不然就來吃吃彰化的名店好了,反正我不常來彰化老婆也沒來 過,當觀光客也無所謂。最後,跟著GPS的引導,我們開車來到陳稜路上的 貓鼠麵。其實一開到店附近才發現,原來貓鼠麵就在阿璋肉圓旁邊,哈哈 哈哈,還我還被導航帶得心驚膽顫的....XD 說到這家貓鼠麵,其實跟貓肉、鼠肉一點關係也沒有辣,"貓鼠"其實是老 闆的綽號。在早期農業社會,沒有店名的小擔,很自然地大家就會以老闆 的綽號來做識別。這讓我想起來在台南灣裡的"火城麵",麵跟"火城"也一 點關係都沒有呀,火城是老闆的名字。然後還有一個"花枝意麵"沒有"花枝" 的笑話,因為意麵的老闆娘叫做"花枝",所以叫做"花枝意麵",哈哈哈哈, 扯太遠。反正這是家百年老店,相信網路上面有相當多資訊可以供查詢, 冰箱就不再這邊贅述了,反正我也是從網路抓資料來給大家看,呵呵..... 因為還沒六點我們就到了,基本上旁邊超好停車,跟我上次假日來吃肉圓比 完全是兩個世界...走進店哩,沒有錯我們家應該是晚餐第一批客人,到的時 候店裡的工作人員還在聊天呢。先說好,冰箱之前對這家店的認識只是曾經在 電視上看過節目介紹,但是因年代久遠早已忘記,所以我是帶著空白的感覺 來用餐的,也許就是因為這樣子吃起來感覺才準唄?話雖如此,美味與否還是 一個很主觀的問題,每個人口味不同、回憶不同、感覺不同不是嗎? 雖然店家說湯麵才是特色,不過麵我們叫了一乾一湯的貓鼠三寶麵,因為...取得本站獨家住宿推薦 15%OFF 訂房優惠
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