【宜蘭⋈美食】三合院賣的卻是異國料理風味獨特的烏克蘭菜 ... | 宜蘭異國料理
👰:可嘗鮮!🤵:不能說是人間美味,但身為台灣人畢竟也沒什麼機會吃到烏克蘭料理吧~之前會存這間店一開始是覺得店名「芭樂狗」很有趣,後來查一下發現賣得是特別的烏克蘭料理,沒機會到烏克蘭看美女,總該試試烏克蘭料理(台客:我比較想看美女…) 趁某次朋友來找我們玩,一起去嘗鮮。本來以為店的樣子會比較有異國風味,但實際上是台灣傳統的三合院樣貌,三合院內吃烏克蘭料理,是一種中西合併的衝突感,有趣的店名是翻自老闆的姓氏Balagov,音似芭樂狗。店外有小花園,可讓人走走看看。還有雞跑來跑去,好農村感XD進門前的左側是爐烤...
👰:可嘗鮮!🤵:不能說是人間美味,但身為台灣人畢竟也沒什麼機會吃到烏克蘭料理吧~
之前會存這間店一開始是覺得店名「芭樂狗」很有趣,後來查一下發現賣得是特別的烏克蘭料理,沒機會到烏克蘭看美女,總該試試烏克蘭料理(台客:我比較想看美女…) 趁某次朋友來找我們玩,一起去嘗鮮。
本來以為店的樣子會比較有異國風味,但實際上是台灣傳統的三合院樣貌,三合院內吃烏克蘭料理,是一種中西合併的衝突感,有趣的店名是翻自老闆的姓氏Balagov,音似芭樂狗。
店外有小花園,可讓人走走看看。
還有雞跑來跑去,好農村感XD
進門前的左側是爐烤的地方,可以看到外國老闆在顧攤。
店內有一些異國風味的擺設,不知道是否都是代表烏克蘭的裝飾品。
穿過三合院前庭後,才會到主要的用餐區,走挑高的空間設計,旁邊被竹林綠意圍繞。
店內也有提供水煙,有興趣的人可以看看。
對烏克蘭菜完全不了解,所以我們點菜單上有打星號的推薦菜色,詳細的菜單可參考他們粉絲頁上的照片:芭樂狗完整菜單(請點我)[1]除了主食類,他們也有賣蛋糕、冰淇淋和咖啡等餐點。
我們五大一小,一共點了2份的皇家烏克蘭傳統烤肉、俄羅斯埃及豆燉豬肉、烏式豬肉丸,以上都是套餐形式,除了主食還附有羅宋湯、肉桂蘋果核桃蛋糕、克瓦司(飲料),另外再單點一份盧拉烤羊肉。
烏克蘭羅宋湯(套餐附贈),以雞骨和甜菜根燉煮的羅宋湯,走比較清爽路線,甜菜根的味道滿明顯的,和一般喝到番茄酸味的羅宋湯不同。
烏克蘭的傳統飲料克瓦司(套餐附贈),是黑麥麵包加上蜂蜜發酵而成,帶淡淡酒的發酵味道,還有一點酸味,喝起來滿特別的。
皇家烏克蘭傳統烤肉套餐/550元。一端上桌很有氣勢的烤肉,刀鋒很利大家取肉的時候務必小心,有用香料醃漬的豬肉串,多汁稍帶有咬勁,是店內的人氣招牌。
烤肉可搭配燉飯或者沙拉。我們因為點了兩...