廚房的廚具與用品超多,這樣設計一目瞭然又好用。 | 廚房電器櫃設計
餐具、料理雜物都能一目了然的餐廚櫃體除了美麗的餐盤展示,刀叉鍋具以及廚房家電都是餐廳和廚房必須解決的收納項目,如何讓這些物品各得其所,達到好用、好拿的目的,同時又能提升收納量及空間品味則是設計的最大重點。 櫃體尺寸設計01餐櫃層板高度15~45公分都有用來展示餐具的餐櫃多半以玻璃作門片,將上櫃視覺聚焦區設計為展示用,而下櫃則以收納為主,內部的層板高度由15∼45公分均有,取決於收納物品高低,如馬克杯、咖啡杯只需15公分即可;酒類、展示盤或壺就需要約35公分,但一般還是建議以活動層板來因應不同的置放物品。 餐...
餐具、料理雜物都能一目了然的餐廚櫃體
除了美麗的餐盤展示,刀叉鍋具以及廚房家電都是餐廳和廚房必須解決的收納項目,如何讓這些物品各得其所,達到好用、好拿的目的,同時又能提升收納量及空間品味則是設計的最大重點。
櫃體尺寸設計01餐櫃層板高度15 ~ 45公分都有
用來展示餐具的餐櫃多半以玻璃作門片,將上櫃視覺聚焦區設計為展示用,而下櫃則以收納為主,內部的層板高度由15 ∼45 公分均有,取決於收納物品高低,如馬克杯、咖啡杯只需15 公分即可;酒類、展示盤或壺就需要約35 公分,但一般還是建議以活動層板來因應不同的置放物品。
餐櫃寬度與深度
餐櫃深度約為20 ∼ 50 公分,有不少款式會因上下櫃功能不同而有深度差異。至於寬度則因有單扇門、對開門及多扇門的款式而不一樣,單扇門約45 公分,對開門則有60、90 公分,而三∼四扇門的餐櫃多超過120 公分寬。
餐櫃兼電器櫃,深度至少45 公分
若要將飯鍋、微波爐等小家電放在餐櫃,最好配置在中高段較好取放。一般電鍋的高度多為20 ∼ 25 公分,深度為25 公分左右;而微波爐和小烤箱的體積較大,高度約在22 ∼ 30 公分,深度約40 公分,寬度則在35 ∼ 42 公分不等。同時需考量後方有散熱空間,因此櫃體深度必須注意至少有45 公分為佳。若是小坪數的空間中,建議將小家電放於廚櫃,餐櫃則選用深度35 ∼ 40 公分左右,較能減少體積。
櫃體尺寸設計02廚房吊櫃以活動層板靈活收納
廚房吊櫃的深度較淺,一般約30 ∼ 35 公分、最深不超過45 公分,多採取開門或上掀式門片,內部則以簡易層板做活動式規劃為主,收納一些重量輕、較少使用的備品。
抽屜拉籃分類收納
面對收納物件繁多的廚房,大大小小的抽屜或拉籃是廚具規劃的重要元素,體積較小的刀叉和湯匙,通常會利用一些高度較低(約8 ∼ 15 公分)的抽屜,收放於下櫃的第一、二層,內部運...