【台北】龍山寺。甘心咖啡調出細味慢嚐的純粹滋味 | 甘心咖啡菜單
甘心咖啡GanXinCoffee地址:台北市萬華區廣州街83-1號營業時間:11點到晚上8點捷運:龍山寺站1號出口,步行5-7分鐘(路線[1])電話:02-23022118低消:一杯飲品臉書:https://www.facebook.com/ganxincoffee/店休:無固定公休日,請事先至facebook查詢最新公告[2]別於滿街林立的連鎖咖啡店,自己還是貪戀獨立小店多一點!每踏進風格各異的咖啡小店,彷彿走進一個小展、嗑了本書,或是結交新朋友般,從中獲得不同滋養和火花,觀察小店們流洩出的姿態,思量店主為了什麼理念而堅持,像是位在龍山寺附近的「甘心咖啡」一樣,當自己有些徬徨...
甘心咖啡 Gan Xin Coffee
地址:台北市萬華區廣州街83-1號 營業時間:11點到晚上8點捷運:龍山寺站1號出口,步行5-7分鐘(路線[1])電話:02-23022118 低消:一杯飲品 臉書:https://www.facebook.com/ganxincoffee/ 店休:無固定公休日,請事先至facebook查詢最新公告[2]
別於滿街林立的連鎖咖啡店,自己還是貪戀獨立小店多一點!每踏進風格各異的咖啡小店,彷彿走進一個小展、嗑了本書,或是結交新朋友般,從中獲得不同滋養和火花,觀察小店們流洩出的姿態,思量店主為了什麼理念而堅持,像是位在龍山寺附近的「甘心咖啡」一樣,當自己有些徬徨時,駐足或挖掘特色成了我樂此不疲的興趣或補足精神糧食方式。
甘心咖啡:「若對自己不甘心,就努力做到甘心」常在IG蒐尋口袋名單的我,發現龍山寺不僅小吃林立,近年來也悄悄進駐不少特色咖啡小店!位在萬華剝皮寮不遠處的「甘心咖啡」是我不少愛喝咖啡的朋友們流連的地方,加上「甘心咖啡」粉專發人省思的短語,更是引起我的興趣,寫到:「未來的事情總是難說,所以選擇活在當下,為每一刻認真付出、抉擇並好好生活」,這是自稱為K勞闆KEN的理念。
甘心咖啡的店內,以潔白、湖水綠、木質色系等三個色去做調和,整間店輕輕柔柔的,視覺上頓時澆熄了外頭暑氣蒸騰的溫度,吧檯的座椅也像塊馬卡龍般讓我直吞了吞口水無法抵擋,咖啡癮、甜點胃瞬間大開,當天和好友在這歇息、品嘗咖啡甜點,一待就是近三小時,除了更新彼此近況,我們也偷偷討論了這裡趣味菜單的命名,像是:喔疼咖啡奶、燃燒吧小宇宙,以咖啡壓粉錘外型所打造的燈具,不大的店面每個角落都藏有細膩的巧思。
美好事物值得細味慢嚐!其實,甘心咖啡的出餐速度不快,因為只有老闆一人,咖啡是現煮的、甜點是自製 、 奶油也是現打,如果你是步調飛快的急驚風,那麼甘心咖啡並不適合你,後續文章也不用繼續往下看(誤)
若你有些講究咖啡醇厚品質,甜點清爽口感,不喜歡過於人聲鼎沸的環境,想找尋無用餐時間限制,甘心咖啡會很適合你。這裡的咖啡豆都是老闆自烘,店內不到十個座位,有種只專屬幾位客人獨享的感覺,甜點的製作採用日本中...
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