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許多人都看過山羊上樹這自然奇觀的照片。 (截圖自網路https://www.youtube.com/watch?v=ex3JNBkvv34) 這是摩洛哥特有的現象,當山羊沒有食物吃時,逼不得已會爬上樹去食用上面的果實,但前提是樹木枝幹必須要夠堅挺,能夠支撐得住羊群們的重量。這種樹叫做阿甘樹 (Argantree),其果實可製成摩洛哥堅果油,非常有營養價值。山羊爬上樹就是為了咀嚼其樹葉和阿甘樹的果核。 阿甘果核在摩洛哥非常搶手,有著堅硬的外殼,從中取出具有苦味的果仁,磨碎之後可以搾出用於烹調和製作化妝品的珍貴阿甘油(也就是有名的摩洛哥油的原料!) 維基百...
許多人都看過山羊上樹這自然奇觀的照片。
(截圖自網路 https://www.youtube.com/watch?v=ex3JNBkvv34)
這是摩洛哥特有的現象,當山羊沒有食物吃時,逼不得已會爬上樹去食用上面的果實,
但前提是樹木枝幹必須要夠堅挺,能夠支撐得住羊群們的重量。
這種樹叫做阿甘樹 (Argan tree),其果實可製成摩洛哥堅果油,非常有營養價值。
山羊爬上樹就是為了咀嚼其樹葉和阿甘樹的果核。
阿甘果核在摩洛哥非常搶手,有著堅硬的外殼,從中取出具有苦味的果仁,
磨碎之後可以搾出用於烹調和製作化妝品的珍貴阿甘油 (也就是有名的摩洛哥油的原料!)
維基百科指出,阿甘油含有豐富的維生素E和脂肪酸,
除了可以食用,也是一種美容護膚品。
可廣泛應該用身體各個部位,甚至頭髮和指甲,更可以讓頭髮亮麗且使毛麟片瞬間修護。
但由於摩洛哥人不太會行銷,當地能買到的多是高純度的先榨純油,需要稀釋過才能使用。
(全球知名品牌摩洛哥油,是一家以色列公司包裝過的精品,非摩洛哥當地的品牌。)
摩洛哥的皮革產品也非常有名,其中菲斯古城的製革染料場更是非去不可的景點。
這裡的大染缸景致非常壯觀,但氣味非常"特殊"!
(參觀時商家會提供薄荷草讓你隨身攜帶,避免染料味道太重)
當地人維持古法製作,利用露天石槽和不同顏色的染缸,做出各種顏色的皮革商品。
另外,這裡的燈具也是非常精美。
伊斯蘭的藝術,往往透過幾何圖案,反映在他們建築和生活週遭上。
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