『台中。南屯區』真月新日本料理 無菜單懷石料理融入洋食元素 ... | 真月新日本料理包廂
台中日本料理/台中無菜單餐廳/真月新日本料理/聚餐/包廂/品酒真月新日本料理是以無菜單料理方式呈現,食材的取用隨季節替換~更採用野生新鮮魚貨,料理過程也以呈現原始風味為主!並將日式料理手法融入洋食文化,讓整個用餐過程中,不只是味覺上的享受視覺上也是比比稱讚驚嘆聲呢店家更是根據不同魚種肉質,來搭配日本細蔥/果醋/或搭配蓮藕泥也或淋上秘製醬料,再以更精緻的擺盤,一道一道地上讓顧客的味蕾在酸、鮮、甘、腴之間交疊迴盪,感受不同的層次美味~真月新日本料理電話:04-22541699地址:台中市南屯區黎明路二段706號(近...
台中日本料理/台中無菜單餐廳/真月新日本料理/聚餐/包廂/品酒
真月新日本料理是以無菜單料理方式呈現,食材的取用隨季節替換~更採用野生新鮮魚貨,料理過程也以呈現原始風味為主!並將日式料理手法融入洋食文化,讓整個用餐過程中,不只是味覺上的享受視覺上也是比比稱讚驚嘆聲呢
店家更是根據不同魚種肉質,來搭配日本細蔥/果醋/或搭配蓮藕泥也或淋上秘製醬料,再以更精緻的擺盤,一道一道地上讓顧客的味蕾在酸、鮮、甘、腴之間交疊迴盪,感受不同的層次美味~
真月新日本料理電話:04-22541699地址:台中市南屯區黎明路二段706號(近市政路)營業時間:11:30 – 14:30,17:30 – 21:00
真月新料理位於在黎明路二段近市政路口,周邊是重劃區,停車位不難找帶點日式禪風的外表就對了,要不就是看到元二的雲河概念旅館一樓即是
真月新日本料理,每一處都用心去裝潢與規劃動線~
店內走工業風與日式混搭風,天花板的鐵條裝飾很潮,完全顛覆了傳統日式料理店將現代與傳統一次融合,顯像出獨特潮流風格!
平日午餐時間的人潮不算少,看著大家都是慢條斯理的細細品嚐猶如享受法式美食一般的饗宴..怎說呢??請繼續往下看~
吧台料理區來吃日式料理,常常看某些顧客很喜歡待在這區後來才知道可以看著料理台上的食材,想吃就立馬請師傅當場做也可以看到師傅精湛的刀工表演呢~
真月新料理有提供籃子可以放包包,坐起位置來更為舒適!
真月新日本料理內有提供多款日本清酒,啤酒等等...都是店家有特別挑選過,台中比較少見的特殊酒款!可惜今日開車來用餐,不然真想開一瓶XD 對了!真月有提供寄酒服務喔(未滿18歲請勿飲酒/開車不喝酒/喝酒不開車)
一樓用餐座位區,原本以為這木椅坐起來會不舒服想不到讓我的大屁股很舒適的坐完兩小時用餐時間呢你是否有發現餐桌上的盤子都長得不一樣呢?這些餐具可是店家從日本扛回來的喔所以同桌的盤子形狀或花色都大不同!
我很愛日本的盤子,這次去日本因為怕自己摔破而放棄帶回>...