Tiss廚房|炒泡麵食譜及做法|統一肉燥麵 | 統一肉燥麵煮法
某天早上去早餐店吃到「炒泡麵」,味道很熟悉,吃起來根本就是傳說中的統一麵,早餐店賣的感覺味精加太多,於是回家就依樣畫葫蘆,自己試做了一次,分享我的炒泡麵食譜及做法 ▼團購好物▼業界唯一!雞肉含量高達80%,比COSTCO的紅龍雞塊好吃很多,4包只要$499,回購率超高,氣炸鍋的好朋友!(點我搶購)[1]▼美食吃透透▼➤五星級飯店美食外帶55折限時優惠[2]➤防疫期必備:下載UberEat,美食在家吃[3]➤透過OpneRice[4]訂位輸入折扣碼「tiss324」回饋積分 追蹤Tiss粉絲團 [5] 加入Telegram頻道 [6] 加入Y...
某天早上去早餐店吃到「炒泡麵」,味道很熟悉,吃起來根本就是傳說中的統一麵,早餐店賣的感覺味精加太多,於是回家就依樣畫葫蘆,自己試做了一次,分享我的炒泡麵食譜及做法
▼團購好物▼業界唯一!雞肉含量高達80%,比COSTCO的紅龍雞塊好吃很多,4包只要$499,回購率超高,氣炸鍋的好朋友!(點我搶購)[1]
▼美食吃透透▼➤五星級飯店美食外帶55折限時優惠[2] ➤防疫期必備:下載Uber Eat,美食在家吃[3]➤透過OpneRice[4]訂位輸入折扣碼「tiss324」回饋積分
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1.統一肉燥麵一包
2.高麗菜、紅蘿蔔、小黃瓜、洋蔥
3.鹽巴、胡椒粉
首先麵要先煮熟或泡熟
準備自己喜歡的青菜,我用高麗菜、紅蘿蔔、小黃瓜、洋蔥
熱油鍋先炒香青菜
加入麵條拌炒
加入肉燥調味包之後,再自己加鹽巴和胡椒粉調味
里肌肉片可以用醬油、味碄、米酒及蒜頭放冰箱醃一個晚上,兩面煎熟就可以吃了
最後再煎個荷包蛋就大功告成了,味道比早餐店賣的淡很多,但至少健康多了!不加味精比較健康喔!
第二次嘗試維力炸醬麵
材料
1.維力炸醬麵重量包一包
2.蒜末、洋蔥
3.紅蘿蔔、高麗菜、小黃瓜、鴻禧菇
4.鹽巴和胡椒粉
一樣先把麵煮熟
起油鍋爆香洋蔥和蒜末
加入青菜及炸醬拌炒
最後加入麵條拌一拌就大功告成了!鹽巴及胡椒粉可...