【週四最好吃】排隊也甘願的限量手工吐司 | 高雄帝王級手工吐司
店內排隊的規則是必須在出爐前30分鐘,先領到號碼牌,不會提前發放,當然晚一點到發完了,也就得等下一爐。(攝影:叢晧日)2年多前在網路起家的「17號穀倉手工吐司坊」,去年9月25日在高雄苓雅區開了實體店面,店內除了招牌的13款吐司、4款餐包外,還新增多款歐式麵包供客人選擇,每天出爐4到5次的吐司與餐包,人氣不減,現場每人每次限購2條吐司與1袋餐包,依舊吸引大批死忠粉絲前來排隊搶購。從金融業轉戰餐飲業的店長王婷讌,以想做吐司給小孩吃的心情,花了1年多時間上山下海尋找食材,搭配加拿大進口無漂白紅春麥麵粉、紐西蘭奶...
店內排隊的規則是必須在出爐前30分鐘,先領到號碼牌,不會提前發放,當然晚一點到發完了,也就得等下一爐。(攝影:叢晧日)2年多前在網路起家的「17號穀倉手工吐司坊」,去年9月25日在高雄苓雅區開了實體店面,店內除了招牌的13款吐司、4款餐包外,還新增多款歐式麵包供客人選擇,每天出爐4到5次的吐司與餐包,人氣不減,現場每人每次限購2條吐司與1袋餐包,依舊吸引大批死忠粉絲前來排隊搶購。
從金融業轉戰餐飲業的店長王婷讌,以想做吐司給小孩吃的心情,花了1年多時間上山下海尋找食材,搭配加拿大進口無漂白紅春麥麵粉、紐西蘭奶油、高大牧場鮮奶等製作吐司。招牌的「湯種玫瑰蔓越莓吐司」是我的心頭好,美國進口無榨汁的大粒蔓越莓、屏東大山農場新鮮玫瑰花瓣,口感鬆軟綿密、酸中帶甜,非常迷人。除了吐司外,餐包系列也是排隊限定商品,我偏愛「湯種全粒麥奶酥餐包」,自家製的奶酥內餡,香濃不死甜,奶油香氣在口中久久不散。
每日的吐司從早上11點半到下午5點共出爐5次,每次只能產出30到40條,出爐前半小時開始發號碼牌,想吃這奢華的手工吐司,千萬別忘了提前來取號碼牌。(撰文:蘇曉音)
17號穀倉手工吐司坊地址:高雄市苓雅區林德街28號電話:07-715-0822備註:招牌的「湯種玫瑰蔓越莓吐司」,每天出爐4次,分別為12:30、13:30、14:30、16:00,須提前至現場排隊領取號碼牌。
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