剃刀手的好朋友~土城海山站【彼得公雞】 @ 樹洞裡的貓:: 痞客邦 | 海山站公雞
最近傳聞有一個美艷的剃刀手會在土城海山站一帶出沒... 她通常是在廁所裏面和貓搏鬥..把貓咪的長毛像剃綿羊般地去除之後.. 就會來到這家【彼得公雞】地中海料理飽食一頓.. 既然店名都說是公雞了..整家店裡你視線所及的到處都是公雞... 找找看..你瞧見了幾隻公雞???? 本週..大家都出來慶祝母親節.. 所以餐廳桌上都擺了瓶康乃馨應應景... 特別要請大家注意的:順著康乃馨望過去的..是個少女啦..不是媽媽喔... 今天的金主Celestina特別要我拍餐廳的menu...她覺得很有質感.. 真的...
最近傳聞有一個美艷的剃刀手會在土城海山站一帶出沒... 她通常是在廁所裏面和貓搏鬥.. 把貓咪的長毛像剃綿羊般地去除之後.. 就會來到這家【彼得公雞】地中海料理飽食一頓..
既然店名都說是公雞了.. 整家店裡你視線所及的到處都是公雞...
找找看.. 你瞧見了幾隻公雞????
本週.. 大家都出來慶祝母親節.. 所以餐廳桌上都擺了瓶康乃馨應應景... 特別要請大家注意的:順著康乃馨望過去的.. 是個少女啦.. 不是媽媽喔...
今天的金主Celestina特別要我拍餐廳的menu... 她覺得很有質感..
真的很有質感喔.. 價錢也是...
【彼得公雞】對有訂位的客人很夠意思.. 都會招待ㄧ碟焗田螺.. 所以來這兒用餐的話.. 記得一定要訂位喔....
沙拉的蔬菜都很新鮮.. 鮮脆多汁的..
附上凱撒醬與和風醬... 我個人比較喜歡這裡的凱撒醬.. 和風醬汁感覺少了一種味道..
麵包就是一般的麵包.. 倒是這塊布顏色好漂亮..
濃湯真的很濃.. 每一口都可以喝到小塊蔬菜或是蔬菜纖維..
Celestina推薦的胡桃木燻豬腳上菜囉.. 和一般不同的是.. 豬腳已經幫你去骨了..
去骨的豬腳皮看起來烤得很脆的模樣.. 而豬腳真的有煙燻的味道.. 連皮一起入口就會覺得皮脆肉嫩帶有煙燻香..
附有芥茉醬和另一種沾醬.. 我覺得單吃豬腳就很有味了.. 混上酸菜再加這兩種沾醬的話就更夠味..
『布列塔尼鹽烤牛排』是這裡菜色中我的最愛.. 利用烤得炙熱的鐵盤與鹽粒使牛肉加熱至熟... 這樣的熟度很剛好.. 肉質可以維持鮮嫩多汁.. 所以鄰座也是點了鹽烤牛排...
雖然有附牛排的沾醬.. 但是我個人覺得它和牛肉不太搭配.. 不如撒點桌上的海鹽.. 味道就很棒了..
這兒的奶酪鮮奶油味道蠻濃的.. 裝在可愛的小瓶子裡.. 會有點捨不得吃呢..
布丁上層的焦...
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【台北】彼得公雞地中海料理(土城店) @ Fiona的函舍
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