新化區。 | 新化飯糰
端午連假最後一天,C先生說想去車埕走走,於是我們早上就離開台南,離開前先找個還算順路的地方吃飯,腦中閃過去就是「新化」,原本我們打算吃「煎粿」,結果依導航到了信義街發現沒開、又轉往「黃家饅頭肉包」,結果還是沒開,大概當天是端午節的關係,好多店家不做生意啊!!既定目標吃到,我們當下決定隨便找一家看起來還可以的店吃吃~~很快的,在離「黃家饅頭肉包」不遠處,看到我們回台南最喜歡的早餐組合「虱目魚粥」 裡頭賣的東西都很經典,基本上就是虱目魚和蚵仔的各式組合+爌肉飯&肉燥飯本來想吃蚵仔粥,但賣完了~我改...
端午連假最後一天,C先生說想去車埕走走,於是我們早上就離開台南,離開前先找個還算順路的地方吃飯,腦中閃過去就是「新化」,原本我們打算吃「煎粿」,結果依導航到了信義街發現沒開、又轉往「黃家饅頭肉包」,結果還是沒開,大概當天是端午節的關係,好多店家不做生意啊!!
既定目標吃到,我們當下決定隨便找一家看起來還可以的店吃吃~~
很快的,在離「黃家饅頭肉包」不遠處,看到我們回台南最喜歡的早餐組合「虱目魚粥」
裡頭賣的東西都很經典,基本上就是虱目魚和蚵仔的各式組合+爌肉飯&肉燥飯
本來想吃蚵仔粥,但賣完了~我改吃肉燥飯+虱目魚肚粥
肉燥飯跟之前吃的不太一樣,是有小肉絲的那種~基本上爌肉和肉燥是同一大鍋…只是爌肉會有完整的一塊肉…這碗肉燥飯幾乎是被Si姐扒完的!!可見蠻好吃啊~~
虱目魚粥,虱目魚只要夠鮮就會好吃,這碗很鮮,它的湯頭很特別,加了肉燥湯汁,味道也相當不錯
魚皮粥味道同上…魚皮也處理得很好,是屬於比較薄那種…
這湯Si姐也有呷意~~
走出市場~信義街和中正路口轉角…圖正中有個陽傘那攤飯糰我們上次買過,也是傳統好味道
接下來來吃一下「新化老攤」的刨冰消消暑…大碗40、小碗30,近20種配料可以任選…原則是上選5~6樣,但也有老顧客來直接全加,老闆都可以配合…
這是小碗的,其實也不少了…
Si姐大開心~~挖個不停
我們點了2碗…主要是點自己歡的料…
印象比較深的是這個粉粿,好軟Q哦!!算是近年吃過覺得很好味的~~
「新化老攤」夏天賣刨冰、冬天則改賣紅豆餅,聽說紅豆餅也相當知名,等冬天一定要再來光顧一次!!
【新化陳記爌肉飯】
地址:台南市新化區信義路349號
【新化老攤刨冰】
地址:台南市新化區信義路21...