6.廚房 | 廚具抽屜材質
現在的廚具設計非常人性化,但是最最基本的就是櫃體了。這個部分當初我沒有好好作功課,所以有些遺憾,整理出來下次可以避免重蹈覆轍,也給大家作個參考。櫃體的組成大概又可分為上下桶身、門板、檯面三個部分。一般都是用長度來算(以公分計)、或是算材數(一材就是一平方台尺、也就是30cm*30cm)。至於櫃內要裝烘碗機、轉角怪物、側抽、緩衝抽屜、電動升降櫃等...都是另外計價。換句話說,櫃體就是給你一個空的櫃子,如果要有功能性,就得另外加錢加裝你所需要的設備。1.桶身 (1)桶身尺寸 一般上下桶身是分開計價的,一般...
現在的廚具設計非常人性化,但是最最基本的就是櫃體了。這個部分當初我沒有好好作功課,所以有些遺憾,整理出來下次可以避免重蹈覆轍,也給大家作個參考。
櫃體的組成大概又可分為上下桶身、門板、檯面三個部分。一般都是用長度來算(以公分計)、或是算材數(一材就是一平方台尺、也就是30cm*30cm)。至於櫃內要裝烘碗機、轉角怪物、側抽、緩衝抽屜、電動升降櫃等...都是另外計價。換句話說,櫃體就是給你一個空的櫃子,如果要有功能性,就得另外加錢加裝你所需要的設備。
1.桶身 (1)桶身尺寸 一般上下桶身是分開計價的,一般的檯面深度是60公分,所以下桶身(不含門板厚度)深度大概是55公分左右,不過這不是絕對的,可以依照場地限制作一些調整。
另外一個重點是高度。一般檯面高度都是以廚房主要使用者的身高來設計,不過考量一般嵌入式洗碗機的高度是81公分,加上人造石檯面6~8公分,所以我會建議檯面高度至少90公分會比較好。有的設計會強調讓放瓦斯爐的地方下降10公分,這個部分我覺得見仁見智,好用一定是比較好用,但是也要看場地,要不然整個檯面高高低低的也是很怪。
(2)桶身的材料 目前最普遍的桶身材料可以分為「塑合板」跟「木芯板」,當然還有不銹鋼材質,這個就不討論了。當初比價的時候忽略了這一部份,所以才發現我們家的櫃體桶身是「木芯板」的,一度讓我非常懊惱。
塑合板 圖片取自小石頭的一片天[1]
所謂「塑合板」就是用木屑加膠合劑以高溫高壓製成,外層再壓合一層薄薄的美耐皿,目前廚具的層板多使用E1級V313的塑合板,低甲醛、防水、防火性佳,浸泡於水中24小時的吸水膨漲率少於5%。
木芯板
而我們家用的就是這種「木芯板」。
木芯板就是夾板中間放入細細的角材,再以高壓製成,表面再貼附一層白色或木紋圖案的PVC防水材,具防水性。但是不具防火性@#$%....
兩者優劣一比就知道了,價錢方面當然也一定是塑合板比較貴。
2.門板 廚具的門板是廚具整體視覺效果面積最大、最醒目的一個部分,也就是廚房的門面啦!現在門板材質已經非常多元化,選購上,講求的不僅是實用,考量的要點還有造型、顏色、清理、耐用...
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九如歐化精品廚具的陳明珠就建議,流理台下方櫃體最好採用抽屜式設計, ... 資歷的陳明珠也建議,較潮濕的地區最好還是選擇木心板材質,耐用度 ...