【宜蘭】武暖分店-食肆 | 武暖分店
宜蘭的人氣無菜單創意料理餐廳武暖,於去年9月推出了一家分店,名為食肆食肆離武暖非常的近,是用走路也可以到的距離前幾天臨時起意,約了今天中午的午餐 跟武暖一樣,食肆也是無菜單料理,須採預約制才可以用餐跟武暖也一樣,食肆從外表看起來就是一般的民房啊,毫無起眼之處 旁邊放著一些桌椅,可以坐在外面悠閒的欣賞風景(對面就是一片綠油油的草地)我沒有去過武暖,但從網路上看到的照片,知道裝潢並不是該餐廳的強項但一進門看到這2隻金碧輝煌的太師椅,還是有嚇到左手邊也是一個頗為華麗的餐櫃,裡面擺設了各式的碗盤包廂1包廂2 包廂3 看了...
宜蘭的人氣無菜單創意料理餐廳武暖, 於去年9月推出了一家分店, 名為食肆
食肆離武暖非常的近, 是用走路也可以到的距離
前幾天臨時起意, 約了今天中午的午餐
跟武暖一樣, 食肆也是無菜單料理, 須採預約制才可以用餐
跟武暖也一樣, 食肆從外表看起來就是一般的民房啊, 毫無起眼之處
旁邊放著一些桌椅, 可以坐在外面悠閒的欣賞風景(對面就是一片綠油油的草地)
我沒有去過武暖, 但從網路上看到的照片, 知道裝潢並不是該餐廳的強項
但一進門看到這2隻金碧輝煌的太師椅, 還是有嚇到
左手邊也是一個頗為華麗的餐櫃, 裡面擺設了各式的碗盤
包廂1
包廂2
包廂3
看了包廂的風格, 再看到餐廳內部用餐區的裝潢, 就一點也不訝異了
裡面有3張大圓桌, 還有幾張方桌
中間區塊擺著這幾張太師椅
一整個就是走土豪金的路線啊 (真的很想喊救人呀!)
強迫自己忽略周圍的裝潢, 來看看桌上的碗盤擺設吧
因為是無菜單料理, 訂位的時候, 餐廳會先詢問有沒有什麼不吃的東西, 所以菜單是事先就擬定好的, 無須點菜
入座後, 服務生會先上花草茶
花草茶所用的薰衣草, 馬鞭草, 柑橘等香料大多是餐廳自己栽種的, 服務生還特地打開茶壺, 給我看茶包的內容, 花草茶真的不錯喝
食肆跟武暖不同的是
武暖是走桌菜路線, 必須5人以上才可以訂位
而食肆走的是個人套餐的形式, 所以就算是10人一桌的大桌, 上菜也是每個人一道一道的上, 這在食材的準備時間跟服務的要求上是遠多於武暖的
先上的是這道生魚片, 上來的時候還有做乾冰的效果處理, 可惜照片拍不出來
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宜蘭無菜單料理~武暖餐廳美功分店@ 親子美好時光:: 痞客邦
入口不顯眼的招牌餐廳外的種植的香草區大門入口處戶外區櫃台處的擺盤包廂內擺設廁所貼心小物,牙線、棉花棒、衛生綿、護墊美食上桌生魚片,很鮮豬大骨熬的冰.