去台灣不要只帶鳳梨酥:7家遊客必去的台北糕餅店 | 台北餅店
以往外埠人來到一個半生不熟之處,常面對的題目是,不曉得買哪些器械當禮品送給親朋。來到台灣後,見到台灣的美食種類如斯鬧熱,想帶一些器械歸去,但是面對的題目是,想買點器械帶歸去,又怕只買到會行銷的商家連本地人基本不曉得的品牌。 是以本篇文章先容的是台灣有名的糕餅店,給懊惱帶甚麽歸去當伴手禮的您參考。本文所列名店,大部門在台北設有門市,如你想帶些糕餅歸去,只要花兩小時就能夠在台北購齊伴手禮。 桂梅莊老雪花齋&雪花齋 至於為什麽有兩個店名,乃開辦人子嗣分居而至,這兩家都是開辦人的嫡系血...
以往外埠人來到一個半生不熟之處,常面對的題目是,不曉得買哪些器械當禮品送給親朋。來到台灣後,見到台灣的美食種類如斯鬧熱,想帶一些器械歸去,但是面對的題目是,想買點器械帶歸去,又怕只買到會行銷的商家連本地人基本不曉得的品牌。
是以本篇文章先容的是台灣有名的糕餅店,給懊惱帶甚麽歸去當伴手禮的您參考。本文所列名店,大部門在台北設有門市,如你想帶些糕餅歸去,只要花兩小時就能夠在台北購齊伴手禮。
桂梅莊老雪花齋&雪花齋
至於為什麽有兩個店名,乃開辦人子嗣分居而至,這兩家都是開辦人的嫡系血親謀劃。
老雪花齋乃樹立於明治33年(西元1900年),重要販售的是台式糕餅,台灣有名的糕餅綠豆椪、鹹蛋糕,皆是老雪花齋開辦人呂水師長教師的創造,是台灣異常有名的糕餅店。
—特點—
已釀成台灣民間美食的綠豆椪與鹹蛋糕都是雪花齋的開辦人創造的,糕餅采取古法的方法制造,以是偏甜。
—推舉糕品—
(1)鹹蛋糕:如其名,便是鹹口胃的蛋糕,鹹豆腐腦支撐者大概會很愉快在台灣竟然有鹹的蛋糕。應用紅蔥頭、碎肉、筍丁拌炒當內餡,與一樣平常蛋糕分歧乃“水蒸”以後所得。
(2)綠豆椪(pèng):呂水師長教師還改進了傳統漢式糕餅,創造了綠豆椪(通俗話念pèng)。並調劑了餅皮的做法,使餅皮潔白疏松,剝開時,會像雪花般片片飄落,取名為“雪花餅”。
—台北購置所在—
雪花齋:南京東路四段166號
兩間雪花齋皆有快遞派送,可應用網購。
玉珍齋
玉珍齋樹立於清光緒3年(西元1877年),重要販售的南邊糕點,如今是第五代傳人謀劃,是台灣中部異常有名的糕餅店。
—特點—
玉珍齋所販售的糕點特點是“進口即化”,含在嘴裏糕餅隨著口水的浸潤,香味漸漸在嘴裏分散,再搭配著烏龍茶幽香,此番厚味難以形容。
—推舉糕品—
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