高雄鳥松︱芳城市餐飲會館古風、別有洞天的庭園餐廳~ ~ 黑心 ... | 芳城市年菜2019
清明節連假,跟好久不見的家族成員出來聚餐,每次餐廳都是堂姐挑的,所以沒有雷我都很放心。這家芳城市庭園餐廳,裝潢十分古色古香,宴席菜色也頗為豐富、份量很足,不過…我們是覺得有些偏甜了,如果不在意口味,以環境和份量來說,這裡會是個聚餐、宴客的好地方喔!門面…大概就長這樣,前面可以停機車;開車的朋友,這裡有特約停車場[1],吃完出來記得到櫃台領代幣~鴻福賜喜盤Q軟的鮑魚沙拉、魚蛋;有著煙燻味帶甜度的鴨肉;甜脆海蜇皮。西滷海鮮魚翅羹雖說是魚翅羹,但裡面其實是以金針菇來代替真魚翅,味道較為清爽,香菇、金針...
清明節連假,跟好久不見的家族成員出來聚餐,每次餐廳都是堂姐挑的,所以沒有雷我都很放心。 這家芳城市庭園餐廳,裝潢十分古色古香,宴席菜色也頗為豐富、份量很足,不過…我們是覺得有些偏甜了,如果不在意口味,以環境和份量來說,這裡會是個聚餐、宴客的好地方喔! 門面…大概就長這樣,前面可以停機車; 開車的朋友,這裡有特約停車場[1],吃完出來記得到櫃台領代幣~ 鴻福賜喜盤 Q軟的鮑魚沙拉、魚蛋;有著煙燻味帶甜度的鴨肉;甜脆海蜇皮。 西滷海鮮魚翅羹 雖說是魚翅羹,但裡面其實是以金針菇來代替真魚翅,味道較為清爽,香菇、金針菇、白菜、蝦子、肉羹,配料頗豐富,肉羹是有調味過的,偏甜些。 荷葉鮮活蝦 新鮮,有白酒香味,荷葉的味道並不明顯,蝦肉彈脆。 櫻蝦米糕拼壽司 以竹葉包裹,一人一卷,很新奇的吃法,上層是蟹卵和一隻櫻花蝦,米糕入味軟糯,不會很鹹,調味剛剛好。 壽司是用豆包與素火腿所製作,豆香明顯。 鵪鶉虎掌燴烏參 鵪鶉蛋是先炸過的,很甜很Q;烏參也是彈彈的很是脆口。 蔥油清蒸海上鮮 鱸魚超鮮、軟嫩,底下有豆腐,搭配上鮮脆青蔥,減少了醬汁帶來的甜膩感,更讓魚肉添上些許蔥香。 富貴橙汁子排 有香甜橙汁香味,肉質紮實,且無豬肉腥味。 白果燴應時鮮蔬 使用的是娃娃菜,雖勾了芡,卻仍是清甜爽口的一道。 松茸藥膳燉全雞 原本應該是完整的全雞,但因為我們臨時選宴席菜色,所以闆娘擔心會等太久,詢問了一下我們便決定剁一剁,節省一點等待時間。 湯頭非常清甜,雞肉實軟卻似乎不怎麼入味,也許是因為臨時點的沒有太多時間燉煮入味吧!不過它加入海帶提出鮮味,湯喝起來是很舒服的。 酥炸映雙輝 它這一甜一鹹,讓不愛吃甜、或芋頭的朋友也有其他選擇。 花枝外酥,裡頭的花枝漿還有包裹高麗菜,蠻甜的。 芋圓裡的芋頭泥好香,而且不會很甜,中間還有微鹹蛋黃,微甜微鹹不膩口的傳統滋味。 精緻美點 麻糬有紅紙是紅豆、黃紙為花生、紫色是芝麻三種口味, 花生很香、紅豆沒燉到很軟,咬起來有顆粒感,而且不會很甜。 寶島鮮時果 水果還蠻甜的,飯後來些季節水果,邊吃邊聊天,慢慢消化肚子裡頭的食物吧! 菜單…有點兒長,慢慢看吧! 如果有變動,要依店家提供的為準喔! 一樓坐得滿滿的,人太多我就沒拍了...取得本站獨家住宿推薦 15%OFF 訂房優惠
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芳城市庭園餐廳- 貼文- 高雄市 | 芳城市年菜2019
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