【宜蘭】火生餛飩麵店*超過40年古早味的老麵店 | 宜蘭老麵店
宜蘭火生餛飩麵店*超過40年古早味的老麵店地址:宜蘭市神農路二段3號(華山書局對面)營業時間:早上08:30~晚上20:30(每週三公休)必點美食:乾粿仔/麻醬麵/綜合湯我個人是還蠻喜歡吃「麻醬麵」的啦~還曾經有段時間中午常常都吃麻醬麵來當正餐!到目前為止還好~還沒物極必反,對於麻醬麵的熱愛度一樣保持著有增無減的火熱程度上回到了宜蘭也衝了一樣知名的「賭博麵」(麻醬麵),結果照片居然被我不小心刪掉了(有機會的話下次再補拍跟大家分享囉~)這次要替大家介紹的是另一間也是美味的老店哦!這間麵店我們常常經過,但從來就沒有去品嚐過...
宜蘭火生餛飩麵店*超過40年古早味的老麵店地址:宜蘭市神農路二段3號(華山書局對面)營業時間:早上08:30~晚上20:30(每週三公休)必點美食:乾粿仔/麻醬麵/綜合湯我個人是還蠻喜歡吃「麻醬麵」的啦~還曾經有段時間中午常常都吃麻醬麵來當正餐!到目前為止還好~還沒物極必反,對於麻醬麵的熱愛度一樣保持著有增無減的火熱程度上回到了宜蘭也衝了一樣知名的「賭博麵」(麻醬麵),結果照片居然被我不小心刪掉了(有機會的話下次再補拍跟大家分享囉~)這次要替大家介紹的是另一間也是美味的老店哦!這間麵店我們常常經過,但從來就沒有去品嚐過,這回是好姐妹「皇后」的大力推薦所以來到宜蘭的第一站,馬上就飛車到了這間古早味的「火生餛飩麵店」報到啦!!其實這間店本身是沒有招牌的,連很多在地的宜蘭人也都不知道它的店名叫啥?都只管叫它餛飩麵店,就連我上網Goggle一開始也不知從何找起…後來才發現它有正式店名叫「火生餛飩麵店」耶!!(是在店裏的公告時間表上看到才知道的說)麵店的店面非常的小,嚴格算起來跟隔壁連連的攤位是共用一個騎樓客席所以整間店的位子,算一算也只有四、五桌而已,用餐時間常常就一位難求啦!(這跟我們上次去吃的另一間有名的「十六崁瓜仔雞麵」一樣,店面都超迷你的)這裏所使用的麵條感覺起來跟上回我們在賭博麵攤上吃的有點類似(像手工拉麵)是屬於比較細長型的陽春麵條(這種麵條的口感相當的有咬勁,我們都還蠻喜歡的說)店面大小有限,所以沒有掛上產品的價目表,但桌上都有一張價格菜單給大家參考這個價格也太可愛了吧!!現在想要吃到一碗$25元的乾麵應該是非常難得可尋了吧!!麵的種類及選項也還蠻多的,有湯的、乾的十多種,符合了大眾口味的需求但是這麼多的選擇並沒有動搖我們的決心,還是點了必點的麻醬麵來try try囉!還有這碗乾粿條,也是網路上有人推薦的,粉紅色的甜辣醬看起來就超可口的(南部的有些麵店都會使用這種醬汁,就像蚵仔煎的香甜辣醬一樣,我超愛)可惜雖然醬汁香甜美味、粿仔條的Q度也很有彈性可口,但兩者入口後始終是分道揚鑣的各奔東西,一直沒辦法結合再一起,對我來說覺得有點淡而無味,最後好不容易加上些辣醬提味,味道上才稍微的有點點覺得有味了點!!但這碗麻醬麵就真的十分的猴塞雷啦…剛開始上桌時我還覺得怎麼會這樣湯湯水水的!我們點的是大碗的麻醬麵,份量上應該是有兩糰麵,份量很實在!!攪拌了一下才發現,所有的Sa...取得本站獨家住宿推薦 15%OFF 訂房優惠
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