台北師大商圈「謝小曼工作室茶屋」~氣質出眾的茶道老師 ... | 小曼老師茶道
§台北師大商圈「謝小曼工作室/茶屋」~氣質出眾的茶道老師!022013 ADD:台北市泰順街16巷39號TEL:(02)2365-0017 官網[1]Businesshours:週一公休 ↓在吵雜的師大夜市商圈裡,有一家隱身在巷弄中的茶屋,沒有扛棒,線索是日式屋瓦。綠色植栽營造出日式氛圍。 ↓入口大門在鐵柵欄內 ↓幸好門牌在顯眼的白牆上。門牌下是小曼老師的賀年墨寶。 ↓靜謐的空間,讓人心情沉澱。 ↓屋內別有洞天,有一個小後院,洗手間在室外。 ↓店內唯一的店員是日本女生,兩次造訪,現場清一色是日本客人。小曼老師的中國茶茶道課程也有許多日本學員。 ↓泡茶...
§ 台北師大商圈「謝小曼工作室/茶屋」~氣質出眾的茶道老師!022013
ADD:台北市泰順街16巷39號
TEL:(02)2365-0017 官網[1]
Business hours:週一公休
↓ 在吵雜的師大夜市商圈裡,有一家隱身在巷弄中的茶屋,沒有扛棒,
線索是日式屋瓦。綠色植栽營造出日式氛圍。
↓ 入口大門在鐵柵欄內
↓ 幸好門牌在顯眼的白牆上。門牌下是小曼老師的賀年墨寶。
↓ 靜謐的空間,讓人心情沉澱。
↓ 屋內別有洞天,有一個小後院,洗手間在室外。
↓ 店內唯一的店員是日本女生,兩次造訪,現場清一色是日本客人。
小曼老師的中國茶茶道課程也有許多日本學員。
↓ 泡茶的水以五行壺加熱。五行的命名由來:金(金屬把手)+木(水壺蓋
上是木質圓鈕)+水(壺中裝的是水)+火(水壺下方火源)+土(水壺是陶土
製)。BX老師的五行壺更特別,曰「鳴泉」,水沸騰時會發出泉流聲。
↓ 人數少,喝蓋杯茶。在日本受教育的小曼老師超有氣質,溫柔婉約,
說話輕聲細語又慢慢的(不愧是「小慢」),總帶著一抹淺淺微笑。
↓ 第一次喝的茶葉好像是紅茶,無奈忘了品名。
↓ 第二次喝的是有機甘露白茶
↓ 味道清香,自然農法培育出來的有機茶葉不需擔心農藥問題。
↓ 擅長烹飪的小曼老師親手做的地瓜,綿密香甜超好吃。
↓ 小曼老師不僅招待喝茶,還致贈伴手禮。大感恩啊!
↓ 限量的2012年有機甘露白茶
↓ 茶葉外包裝是小曼老師用宣紙寫的店名「小慢」,真是別緻。
↓ 有機甘露白茶的茶葉沒有呈現小...