主廚推薦 | 上海鄉村桌菜
傳說某個農村裡,有三位妯娌必須以「雞」為食材做料理比賽,最美味者就能獲得家政權,而紹興醉雞就是在此刻脫穎而出,因此這道料理有象徵「當家作主」的意義,在江浙的農村裡,每到過年時節,家家戶戶的桌上都可以看到這道菜色。紹興醉雞這道清爽的冷盤料理是江浙的經典佳餚之一,以溫潤的紹興酒取代嗆辣的米酒或高粱酒,醃漬過的雞肉經過冰鎮不僅鮮嫩爽口,裡頭散發出濃厚的迷人酒香,無疑是開胃的好選擇。
傳說某個農村裡,有三位妯娌必須以「雞」為食材做料理比賽,最美味者就能獲得家政權,而紹興醉雞就是在此刻脫穎而出,因此這道料理有象徵「當家作主」的意義,在江浙的農村裡,每到過年時節,家家戶戶的桌上都可以看到這道菜色。紹興醉雞這道清爽的冷盤料理是江浙的經典佳餚之一,以溫潤的紹興酒取代嗆辣的米酒或高粱酒,醃漬過的雞肉經過冰鎮不僅鮮嫩爽口,裡頭散發出濃厚的迷人酒香,無疑是開胃的好選擇。取得本站獨家住宿推薦 15%OFF 訂房優惠
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(3)台北中正區。上海鄉村(仁愛店)~江浙料理 | 上海鄉村桌菜
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【餐廳邀約】【忠孝新生站】上海鄉村 | 上海鄉村桌菜
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上海鄉村 | 上海鄉村桌菜
用心嚴選每樣用料,謹慎檢驗每道食材,在食品安全上我們做得比你想要多,嚴格把關每道料理,上海鄉村要用餐的客人們不只”品得美味,更要食得安心”。 Read More
主廚推薦 | 上海鄉村桌菜
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服務介紹 | 上海鄉村桌菜
滿足多人聚會派對式宴客需求的您,舉凡謝師、 滿足多人聚會派對式宴客需求的您,舉凡謝師、 外燴需求等,上海鄉村外燴料理將由專人與您共同討論適合的菜單料理 ... Read More
菜單介紹 | 上海鄉村桌菜
上海鄉村經典的招牌菜,用心可以打造料理的靈魂,手心的溫度會成為美味的秘方. 2 / 32. 上一篇. 下一篇. 小吃菜單(濟南、仁愛店) · 包廂菜單(濟南店) · 包廂菜單(仁愛 ... Read More
食記台北市中正區上海鄉村道地正宗江浙菜起家的老字號餐廳 ... | 上海鄉村桌菜
大家好我是Peggy,說到上海菜的【湯鹵醇厚、濃油赤醬、糖重色豐、鹹淡適口】 絕對不能忘記這家開了30多年的老字號餐廳上海鄉村之前都是吃上海 ... Read More
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