竹北日本料理推薦鮨一路壽司,超值午餐限定丼飯!新竹無菜單 ... | 竹北日式料理
竹北日本料理推薦鮨一路壽司!新竹無菜單日本料理竹北鮨一路壽司新開幕三個月左右,在新竹很少看到這樣的板前日式料理店,台北好像比較多齁?鮨一路壽司不論是丼飯、生魚片、握壽司、無菜單日本料理、蓋飯等都相當講究,「溫醋飯」更是一大特色,目前午餐有提供限量平價丼飯套餐跟午間精緻套餐,因為賣完為止,熟客都知道要先打電話預訂,不然可能會吃不到XD六家高鐵美食推薦,鮨一路壽司鮨(ㄑ一ˊ)一路壽司位於竹北市嘉政九街,距離六家高鐵不遠,店在巷內,開車前往不太好停車,好在附近有收費停車場。主廚阿凱師傅,是之前三日月和...
竹北日本料理推薦鮨一路壽司!新竹無菜單日本料理竹北鮨一路壽司新開幕三個月左右,在新竹很少看到這樣的板前日式料理店,台北好像比較多齁?鮨一路壽司不論是丼飯、生魚片、握壽司、無菜單日本料理、蓋飯等都相當講究,「溫醋飯」更是一大特色,目前午餐有提供限量平價丼飯套餐跟午間精緻套餐,因為賣完為止,熟客都知道要先打電話預訂,不然可能會吃不到 XD
六家高鐵美食推薦,鮨一路壽司鮨(ㄑ一ˊ) 一路壽司位於竹北市嘉政九街,距離六家高鐵不遠,店在巷內,開車前往不太好停車,好在附近有收費停車場。
主廚阿凱師傅,是之前三日月和食料理的資深店長,好奇問了阿凱師傳店名的由來。原來「鮨」在日文代表壽司,「鮨」拆開來看是「魚」+「旨」,「旨」在日文的意思是美味,可見日本人對生魚片壽司多麼喜愛,因此在日本常會看到很多握壽司店掛著「鮨」的布條;至於「一路」是他太太的名字,突然感覺到粉紅泡泡啦><
鮨一路壽司 超值午間限定丼飯套餐11:30-14:30供應的午餐限定丼飯,一定要點來吃看看啦!目前有四款丼飯:星鰻鰭邊丼、炙燒干貝丼、山藥鐵火丼、生魚片丼,丼飯都有附沙拉、煮物(茶碗蒸)、吸物(味噌湯),價位在$380~$480元。
另外還有$680元的午間精緻套餐!
新竹板前壽司 鮨一路壽司ㄚ綾綾喜歡輕柔的光線和木色裝潢,走進店裡就很舒適放鬆。
鮨一路壽司只有17個座位,用餐要先打電話預約訂位,以免客滿吃不到>< 除了板前座位,旁邊還有一張四人桌。琳瑯滿目的酒品立馬吸引住目光,可惜今天哈比叔叔騎車來,不能品嘗啊~哈哈!到日本料理店總會想配點酒,和朋友家人同事來這吃飯,一邊聊一邊好好放鬆。未滿十八歲請勿喝酒,喝酒請勿開車) 有溫度的溫醋飯,來自不厭其煩的用心在台灣吃到的通常都是熱呼呼的白飯或冷醋飯,但正統的日本料理會選用溫醋飯,鮨一路壽司不論是丼飯或握壽司,通通都用白菊醋調的越光米溫醋飯呢!帶點溫度的醋飯,仔細品嘗會覺得更Q軟濕潤。
為了維持36~37度手感溫度的溫醋飯,阿凱師傅取適量的醋飯、刷上醬油,只要有人點餐,這樣的動作必須反覆做很多次,然後呈給客人美味的成品。
店內的方形茶碗蒸蒸籠、保溫醋飯的電鍋、昭和時鐘等等,都是阿凱師傅從日本帶回來的。牆上有當日優惠菜單,讓客人參考。 魚一...