[馬祖美食.南竿] 超群繼光餅 | 超群繼光餅
✽2018.12.21奇摩首頁 ✽來馬祖想要吃美食就來馬港美食一條街這條街上的餐廳是最密集的有名的甜甜屋、超群繼光餅[1]、大眾飲食店…等等都集中在這裡 加入媽咪限定好康社團|加入LINE頻道訊息不漏接[3][2] 去年來馬祖沒吃到繼光餅,讓我覺得有些遺憾這次我們就來到~曾經獲得馬祖伴手禮票選第一名的超群繼光餅品嚐看看 說起超群繼光餅還曾經被食尚玩家採訪過店家本身就蠻有知名度了 馬祖很多餐廳的繼光餅也都是出自這裡喔門口阿兵哥立牌還蠻有趣的,我們還笑說脖子上綁的很像收涎餅乾XDD 走進來的第一個感覺很像我們印象中的柑仔店店裡右...
✽ 2018.12.21 奇摩首頁 ✽
來馬祖想要吃美食就來馬港美食一條街這條街上的餐廳是最密集的有名的甜甜屋、超群繼光餅[1]、大眾飲食店…等等都集中在這裡
加入媽咪限定好康社團|加入LINE頻道訊息不漏接[3][2]
去年來馬祖沒吃到繼光餅,讓我覺得有些遺憾這次我們就來到~曾經獲得馬祖伴手禮票選第一名的超群繼光餅品嚐看看
說起超群繼光餅還曾經被食尚玩家採訪過店家本身就蠻有知名度了 馬祖很多餐廳的繼光餅也都是出自這裡喔門口阿兵哥立牌還蠻有趣的,我們還笑說脖子上綁的很像收涎餅乾XDD
走進來的第一個感覺很像我們印象中的柑仔店店裡右手邊是廚房,餐點現點現做其餘空間則販售一些馬祖特產
店裏貼了很多被媒體採訪的記錄也有繼光餅的介紹和一些餐點圖片,讓客人參考
超群繼光餅 | 菜單
這裡的漢堡有兩種左邊這種是一般早餐店常見的漢堡右邊的馬祖漢堡則是馬祖當地才有的特色漢堡以繼光餅來取代麵包皮 內餡則是豬排蔥花蛋,只有一種口味
點好後把菜單交給店家就可以囉餐點現點現做 需要稍等一下,外頭有桌椅可以坐下來等候
這裡的繼光餅會先下鍋油炸前一天民宿提供的早餐繼光餅則是碳烤的兩種作法不同,吃起來口感也很不一樣呦
炸到表面呈現金黃色看起來很酥脆的樣子就可以起鍋了
超群繼光餅 | 馬祖漢堡 $45元
據說繼光餅的由來是明朝的戚繼光將軍,為了縮短軍隊用餐時間發明這種外表像甜甜圈的乾糧 後來便稱為『繼光餅』
雖然個頭不大但中間夾了整片豬排和蔥蛋,吃完倒也蠻有飽足感的剛炸好的繼光餅外酥內軟 有點像銀絲卷口感,而且充滿芝麻香
肉排醃得很入味鹹...