台北餐酒館》PS TAPAS smoke house | ps tapas西班牙餐酒館光復店
![台北餐酒館》PS TAPAS smoke house](https://i.imgur.com/axBPWDg.jpg)
西班牙不大但是每個區域的餐點都有其鮮明的特色,加上其三面環海,深受地中海飲食文化的影響,料理中常見海鮮、蕃茄、橄欖油等等運用,藏紅花、檸檬、石榴、大米、柑橘、杏仁與孜然等辛香料也占有舉足輕重的地位,鮮艷的色彩與新鮮的海味是西班牙料理的特色。如果你想一窺西班牙料理的奧妙,或者你對西班牙料理充滿好奇卻又陌生的話,凌雲相當推薦PSTAPASSmokeHouse西班牙煙燻小酒館,在這裡你除了能享受西班牙美味的餐點之外,同時又有彷若置身於西班牙的氛圍。↓↓↓ 歡迎加入時空幻境凌雲江海清粉絲團↓↓↓ 更多旅拍美景美食盡在【凌雲I...
![台北餐酒館》PS TAPAS smoke house](http://pix5.agoda.net/hotelimages/922/922333/922333_15061516100029554136.jpg?s=800x)
西班牙不大但是每個區域的餐點都有其鮮明的特色,加上其三面環海,深受地中海飲食文化的影響,料理中常見海鮮、蕃茄、橄欖油等等運用,藏紅花、檸檬、石榴、大米、柑橘、杏仁與孜然等辛香料也占有舉足輕重的地位,鮮艷的色彩與新鮮的海味是西班牙料理的特色。如果你想一窺西班牙料理的奧妙,或者你對西班牙料理充滿好奇卻又陌生的話,凌雲相當推薦PS TAPAS Smoke House 西班牙煙燻小酒館,在這裡你除了能享受西班牙美味的餐點之外,同時又有彷若置身於西班牙的氛圍。
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Contents
靜逸巷弄內的西班牙風情[9]精選獨到的西班牙Tapas飲食文化[10]靜逸巷弄內的西班牙風情創始於2008年的PS TAPAS西班牙餐酒館,以精選獨到的品味將西班牙Tapas飲食文化帶入台灣餐飲市場,經過多年的經營,目前在台北共有3個分店,分別為PS TAPAS 西班牙餐酒館、PS TAPAS Smoke House 西班牙煙燻小酒館以及PS TAPAS popup。PS TAPAS的理念來自於西班牙Tapas文化,Tapas在19世紀時,原本是覆蓋在雪莉酒上的小菜,經由時間的演變,如今已成為西牙飲食文化中不可或缺的經典佳餚,PS TAPAS藉由持續的與西班牙廚師團隊和品牌攜手合作,以其將西班牙夜食和熱情的文化精神展現在旗下的每間餐廳裡,為台灣消費者帶來最地道,最有溫度和零時差的餐飲文化。
圖|靜逸的巷弄內,隱藏著西班牙的熱情。圖|門口的菜單,滿是西班牙的餐酒文化。
PS TAPA...
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