【宜蘭員山美食】八甲休閒魚場八甲手作料理香魚鱘龍魚下午茶 ... | 八甲休閒魚場菜單
宜蘭不僅好山好水,美食也不少八甲休閒魚場是全國最大的香魚養殖場,來這能品嚐最新鮮的香魚、鱘龍魚料理等 八甲休閒魚場位在宜蘭員山鄉的橫山頭休閒農業區內餐廳後方的停車場旁就是養殖魚塭夜晚的八甲真是漂亮吃飽後也能到八甲旁的戶外庭園散散步,欣賞八甲之美八甲魚場在門口處有販手宜蘭在地伴手禮也有魚場自製特產可以當伴手禮像是手工泡菜、香魚一夜干、鱘龍XO醬、金棗茶等一進門八甲的門口就擺放著水族箱,小朋友好喜歡喔!八甲休閒魚場1F是鱘龍餐廳,提供合菜、單點小吃2F是香魚廚房,提供套餐、小火鍋、下午茶也有靠窗的座位,...
宜蘭不僅好山好水,美食也不少八甲休閒魚場是全國最大的香魚養殖場,
來這能品嚐最新鮮的香魚、鱘龍魚料理等
八甲休閒魚場位在宜蘭員山鄉的橫山頭休閒農業區內
餐廳後方的停車場旁就是養殖魚塭
夜晚的八甲真是漂亮
吃飽後也能到八甲旁的戶外庭園散散步,欣賞八甲之美
八甲魚場在門口處有販手宜蘭在地伴手禮
也有魚場自製特產可以當伴手禮
像是手工泡菜、香魚一夜干、鱘龍XO醬、金棗茶等
一進門八甲的門口就擺放著水族箱,小朋友好喜歡喔!
八甲休閒魚場1F是鱘龍餐廳,提供合菜、單點小吃
2F是香魚廚房,提供套餐、小火鍋、下午茶
也有靠窗的座位,可欣賞八甲美麗的夜景
在這座位吃飯感覺別有一番風味
很適合情侶約會、宴客、聚餐
今天要來嚐嚐八甲手作料理套餐$550+10%服務費套餐的部份有前菜、沙拉、時蔬、湯品魚類三選一(香魚、鱘龍魚、時令鮮魚)肉品三選一(雞肉、豬肉、牛肉)附贈飲料
沙拉新鮮爽口,顏色搭配也很漂亮
手作小品
這道味道尚可
牛排,熟度約七分,吃起來鮮嫩不乾柴,搭配黑胡椒醬
醬是很香且不辣的黑胡椒
牛排熟度煎得剛剛好,粉粉嫩嫩的,微酥的表皮搭配黑胡椒醬,真的蠻好吃的
吃完排餐喝下旁邊的蕃茄梅子醋,去油又解膩
雞腿排,煎得焦香搭配黑胡椒醬
醬一樣是香而不辣
雞腿煎得表皮微酥,內裡鮮嫩多汁,師傅的功力真是棒
椒鹽烤香魚
八甲魚場以香魚聞名,當然要來試看看啊
魚肉細緻,搭配金棗,食用前擠上檸檬汁,不用沾胡椒鹽就好吃
玉露清蒸鱘龍魚,肉質細緻,入口即化,沒什麼魚刺小朋友吃剛剛好
羅勒中卷
炸得香酥脆口的中卷沾上羅勒醬汁,風味獨特
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