麻油燒酒鍋、蒜香蛤蠣鍋 | 海安路火鍋店
2020.11.04 台南火鍋推薦│台南海安路美食│來自台中的火鍋品牌台南也吃的到囉!這次要來介紹位在海安路上的質感火鍋店『隱鍋』!光看店面覺得好有質感,店內的環境也很舒適,非常適合聚餐~這次吃了隱鍋的麻油燒酒鍋、蒜香蛤蠣鍋、麻辣牛奶鍋,都很不錯呢!冬天就快到了,晚上天氣越來越冷,吃火鍋的人也越來越多,每到用餐時間,幾乎都是客滿+候位的狀態!想吃的朋友記得提早訂位據說主廚很低調卻是大有來頭~曾服務於日本東京大飯店以及圓山大飯店,更是蔣宋美齡夫人旅美的御廚,光是這些經歷就讓人超期待的!...
2020.11.04台南火鍋推薦│台南海安路美食│來自台中的火鍋品牌台南也吃的到囉! 這次要來介紹位在海安路上的質感火鍋店『隱鍋』! 光看店面覺得好有質感,店內的環境也很舒適,非常適合聚餐~ 這次吃了隱鍋的麻油燒酒鍋、蒜香蛤蠣鍋、麻辣牛奶鍋,都很不錯呢! 冬天就快到了,晚上天氣越來越冷,吃火鍋的人也越來越多,每到用餐時間,幾乎都是客滿+候位的狀態!想吃的朋友記得提早訂位
據說主廚很低調卻是大有來頭~ 曾服務於日本東京大飯店以及圓山大飯店,更是蔣宋美齡夫人旅美的御廚, 光是這些經歷就讓人超期待的!
『隱鍋台南海安店』位在海安路三段接近中華西路路段,整間店的裝潢設計走一個低調沉著的風格~ 門口的牆壁上的刻字真的好美,看著看著十分療癒
店內環境高挑的設計用餐起來沒有壓迫感~每一桌的位子也不會太靠近,整體很舒適
自助區醬料、飲品可以自行取用
隱鍋是提供電磁爐的方式煮鍋,而不是傳統的瓦斯罐或酒精膏,安全性相對的高! 帶小朋友來吃也能比較放心
我們點了三鍋~
【免費送】google評論5顆星就送麻油炸蛋、香蔥油條油條出乎我意料的好吃~~~隱鍋的油條不是我們印象中的油條哦,而是經過特製的! 吃起來外脆內扎實,我覺得沾著麻辣牛奶鍋一起吃超搭的
外層炸的脆脆的麻油炸蛋,吃起來帶有麻油香氣,十分迷人
麻油燒酒鍋+松阪豬 $388最適合冬天的火鍋就是它了!!! 嚴選中藥材、老薑、麻油等,桌邊直接倒入整罐米酒燉煮~ 喝起來非常迷人,酒香氣與麻油老薑的滋味搭配的很完美,喝幾口湯頭之後,身子都暖了起來了! 如果不想要酒味太重的話,可以煮滾一點待米酒揮發,就不會有厚重的酒味。最近的天氣,感覺非常適合選擇麻油燒酒鍋,如果帶著爸媽去用餐,可以點一鍋麻油燒酒鍋,補補身體~
蒜香蛤蠣+極上牛腹 $458大量的爆香後的蒜碎加上滿滿...