彰化|張家溫洲大餛飩 | 和美溫州大餛飩菜單
原本開在彰化漢銘醫院附近的這間大餛飩店,先是搬到和美和仁國小住宅區內,現在又回到彰化辭修北路,和美人我表示難過。大餛飩依舊,只是少了許多餐點,但出餐時間相對快超多 ▼店面 ▼內用區 ▼菜單 ▼調味區 ▼小菜區 ▼小菜雞胗 ▼綜合炒手就是大、超大、BIGsize,一顆抵別人好幾顆。綜合的有鮮蝦、鮮肉、香菇三種口味,其實三種都還是有肉 ▼炒手皆附一碗紫菜蛋花湯好喝 ▼鮮蝦餛飩麵麵的調味走純樸實在路線,湯麵更是古早味,魏先生覺得這家乾淨衛生好吃有質感,問我和美有沒有類似的麵店我想不到 —————-下面是和美時期ver.——————–是自宅...
原本開在彰化漢銘醫院附近的這間大餛飩店,先是搬到和美和仁國小住宅區內,現在又回到彰化辭修北路,和美人我表示難過。大餛飩依舊,只是少了許多餐點,但出餐時間相對快超多
▼店面
▼內用區
▼菜單
▼調味區
▼小菜區
▼小菜雞胗
▼綜合炒手
就是大、超大、BIG size,一顆抵別人好幾顆。綜合的有鮮蝦、鮮肉、香菇三種口味,其實三種都還是有肉
▼炒手皆附一碗紫菜蛋花湯 好喝
▼鮮蝦餛飩麵
麵的調味走純樸實在路線,湯麵更是古早味,魏先生覺得這家乾淨衛生好吃有質感,問我和美有沒有類似的麵店我想不到
—————-下面是和美時期ver.——————–
是自宅 很居家的感覺 約八九桌
介紹一下他們的調味 除了一般的醋醬油胡椒粉
辣有三種 辣醬油 辣油 辣豆瓣 很香~
老闆說除了麵條 能自己做的大部分都是自製的
也真的吃的出來
燒肉飯 下面舖有微量蔬菜 肉不小片
小菜魷魚、燙青菜 份量也不少
餛飩有鮮肉、鮮蝦、香菇三種口味
我最喜歡香菇的 包大大一顆
他們最大特色就是餛飩超大 超級大
應該是一般的兩三顆合起來
我那很挑嘴的娘親表示
他們的湯頭很棒!! 是她三四十年前在好吃麵攤吃到的那種古早味
另外家人吃的紅醬焗烤餛飩表示也不錯
綜合香酥炸餛飩
價格比較高一些 而且就只有餛飩
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