池上慢食慢宿- | life 21 cafe
經過了稻米原鄉館,再往前往萬安的方向,很多人都知道那是往池上天堂之路的方向,看到伯朗大道現在的崩毀,希望有朝一日,我們心目中那另一條天堂之路不要因此而跟著毀壞。如果不往天堂之路,往另一個方向,是一個叫做龍仔尾的地方,其實這也是一般人並不會造訪的地方,龍仔尾名字很特殊,名字的又來是因為附近的萬安山貌似龍形,所以有龍首、龍身、龍尾的地域區別,龍尾的部分就被稱為龍仔尾。這裡有一間隱藏的民宿,叫做Life21,他靜靜的矗立在龍仔尾的稻田與田野之間,安靜地像是一隻貓,有著質樸鄉村房舍的樣貌。在民宿旁,設立了...
經過了稻米原鄉館,再往前往萬安的方向,很多人都知道那是往池上天堂之路的方向,看到伯朗大道現在的崩毀,希望有朝一日,我們心目中那另一條天堂之路不要因此而跟著毀壞。
如果不往天堂之路,往另一個方向,是一個叫做龍仔尾的地方,其實這也是一般人並不會造訪的地方,龍仔尾名字很特殊,名字的又來是因為附近的萬安山貌似龍形,所以有龍首、龍身、龍尾的地域區別,龍尾的部分就被稱為龍仔尾。
這裡有一間隱藏的民宿,叫做Life21,他靜靜的矗立在龍仔尾的稻田與田野之間,安靜地像是一隻貓,有著質樸鄉村房舍的樣貌。
在民宿旁,設立了一間小小的咖啡館,這裡是民宿建築的延伸,民宿本身就以原木和磚牆為主體,是由經營民宿的這幾位帥哥親手打造而成,這間小屋也是,有一種隱密小閣樓的感覺,從玻璃窗戶透過的光線,讓這間小屋顯得明亮動人。
裡面妝點著不少舊時代的家具與器物,老沙發,老電視,老電話,老木櫥等,與磚牆和木頭空間對味的融合在一起,還有一隻很大的泰迪熊,阿偉說那是為她女兒布置的。
我們走進Life 21 House的小咖啡館,桌上已經擺滿了各種小點心,即使已經吃過午餐,看起來仍讓人食指大動。
另一邊的桌上擺著的是他們這次參加比賽的餐點「普羅旺斯香草套餐」套餐,料理中不只融入香草,食材也都來自花東,例如運用阿偉老家富里的蔬菜與雞肉、池上莊稼熟了老闆魏大哥栽種的有機白米,精心調配出他們的味道。
咖啡館現在由一個女孩掌理,她也和阿偉他們一樣,過去曾在北部工作,是比薩店的店長,近來再回到池上協助,對她來說,回到池上的原野中,好像才找到自己心中生活的方式。
我在阿偉、阿輝和女孩的笑容中,可以感受到,他們從北部城市回到池上,對於人生轉變的喜悅,他們開了民宿,也開始接觸香草和料理,單純的幸福感,使他們更了解,回到最單純...