【高雄美食】SOTO日本家庭料理單點吃到飽 親民價位 ... | 高雄日式家庭料理
文章類別:美食-食記心得縣市地區:高雄市>三民區說到日式料理, Bunny想到都是單點又貴桑桑, 要吃飽絕對讓荷包大失血, 這回初訪高雄在地老字號頗有口碑的 『SOTO日本家庭料理』, 不僅美味平價, 還能吃到飽立足數年, 在餐點品質絕對讓人滿意一進門服務人員就給予親切的招呼,簡約的裝潢設計, 整個空間十分寬大, 用餐區域可容納上百人, Bunny前往當天位置就已座滿半數以上, 一點也不會覺得擁擠一旁半開放式的廚房, 能看到師傅們料理的過程, 師傅們皆需要經過訓練後...
文章類別:美食-食記心得
縣市地區:高雄市 > 三民區
說到日式料理, Bunny想到都是單點又貴桑桑, 要吃飽絕對讓荷包大失血, 這回初訪高雄在地老字號頗有口碑的 『SOTO日本家庭料理』, 不僅美味平價, 還能吃到飽立足數年, 在餐點品質絕對讓人滿意
一進門服務人員就給予親切的招呼,簡約的裝潢設計, 整個空間十分寬大, 用餐區域可容納上百人, Bunny前往當天位置就已座滿半數以上, 一點也不會覺得擁擠
一旁半開放式的廚房, 能看到師傅們料理的過程, 師傅們皆需要經過訓練後才能進入廚房, 對料理的品質與管理絕對讓人安心
中間走道部分提供飲料及冰品, 選擇相當多樣且豐富, 皆為自助式的可以無限享用
餐點以精緻單點吃到飽的型態, 且還會不定時更新菜色, 讓喜愛日式料理的食客們, 能以有限預算盡享無限美食
第一品先點了柚香和風沙拉, 酸甜的滋味, 清爽的口感, 正適合用來開胃
盛合刺身7片, 分別有潮鯛、黃金鯡魚、鮭魚、鮪魚、旗魚、海鱺, 新鮮甘美的程度, 完全不輸高級的日本料理店
讓Bunny吃完後多追加了13片, 生魚片同樣有六種, 這回多了花枝, 另外額外多點了干貝, 版盤看起來更加誘人
都是嚴選自東港的新鮮魚貨, 將每一片切的頗厚, 滋味綿細, 搭配嗆鼻的芥末, 吃起來更是過癮
握壽司, 點了蔥花辣碎鮪、炙燒鮭魚、鮪魚、玉子燒、松葉蟹、甜蝦
醋飯比例適中, 不會太過酸嗆也...