雲林必買名產有哪些?精選8 樣人氣在地伴手禮 | 雲林斗六特產
到雲林劍湖山世界玩一整天,或上華山喝古坑咖啡賞完美景後,想買個伴手禮回家卻不知道要買什麼嗎?有「台灣的糧倉」之稱的雲林縣,大多數的伴手禮都是使用在地食材製作而成,流露出與其他縣市不同的風格,小編這次特搜 8 樣雲林在地的人氣伴手禮及必買名產,一起來將這些老店與新創意的店家放入口袋清單吧!雲林伴手禮|虎珍堂照片來源:IG @ann850225 以地瓜糕點聞名的「虎珍堂」,除了自強街的本店以外,中山路上也推出二號店菓寮門市,古宅改建的店面空間非常有日本老舖的感覺。店內招牌甜點有「地瓜乳酪蛋糕」、「地瓜布蕾」,還...
到雲林劍湖山世界玩一整天,或上華山喝古坑咖啡賞完美景後,想買個伴手禮回家卻不知道要買什麼嗎?有「台灣的糧倉」之稱的雲林縣,大多數的伴手禮都是使用在地食材製作而成,流露出與其他縣市不同的風格,小編這次特搜 8 樣雲林在地的人氣伴手禮及必買名產,一起來將這些老店與新創意的店家放入口袋清單吧!
雲林伴手禮|虎珍堂
照片來源:IG @ann850225以地瓜糕點聞名的「虎珍堂」,除了自強街的本店以外,中山路上也推出二號店菓寮門市,古宅改建的店面空間非常有日本老舖的感覺。
店內招牌甜點有「地瓜乳酪蛋糕」、「地瓜布蕾」,還有這現做的散步甜點「虎月燒」,在看似銅鑼燒外皮裡夾入屏東萬丹紅豆以及一大塊店內招牌地瓜、紫地瓜、抹茶乳酪蛋糕,最後再烙印上「虎」字招牌後裝入有質感的紙袋及麻繩提著走,真材實料又文青風的甜點當成伴手禮既美觀又令人食指大動呢。
雲林伴手禮|陳老爹腰果
照片來源:IG @sasha81802170年代風靡台灣的卡拉OK,當時唱歌最不能缺的零嘴就是一口接一口的腰果了,「陳老爹腰果」的技藝並沒有雖隨著年代消失,接班的兒子發現腰果的鈣營養價值高,改良成牙口不好的父親也能吃的版本後,漸漸從西螺小鎮打開名聲,至今在各家文創店家皆可看到「陳老爹腰果」的身影。
有別於一般烘培製作,陳老爹使用傳統低溫直火拌炒,就連無添加的原味也吃得出天然香氣,另外還有甜脆的蜜糖衣口味、香辣有勁的四川麻辣口味等全都使用天然調味吃得安心,到雲林不妨也朝聖一下吧!
雲林伴手禮|安記食品
有到訪過台北淡水老街的話,一定會對當地名產「鐵蛋」留下印象,但大家或許沒發現製作鐵蛋的其實並不是淡水,而是雲林西螺的這家鐵蛋大廠「安記食品」。
使用西螺在地名產醬油及秘方中藥材滷製,不但將蛋皮滷得黑裡透亮,連蛋黃也香氣十足,口感Q彈帶勁不死鹹,當成便當菜或零嘴都很適合。接班人後續研發的魯豆干也是鹹香又彈牙,口齒留香的滋味可是令不少遊客特地為了這一味跑一趟雲林。
雲林伴手禮|福味馨(福味香食品行)
說到台灣的經典特產,除了鳳梨酥以外應該就是肉鬆及肉乾了吧!這家【福味馨】外表雖然樸實不顯眼,但在地客人一吃就是五年十年,每走到附近就迎來陣陣撲鼻飄香,很難不注意到他的存在...