[就是愛吃嘛]日式蓋飯-小竹屋v.s. 紗舞璃@ 可可綺小窩:: 痞客邦 | 小竹屋菜單永春
小竹屋台北市信義區松山路525號02-27262479週二公休 前陣子cocochi老媽上美容院時,看到雜誌介紹日式料理店"小竹屋"的散壽司,一人份只要250元,所以隔沒幾天就和cocochi老爸一起去品嚐,回來後就一直跟我讚賞有多物美價廉,裏頭竟然還有鮭魚卵,如果有買過鮭魚卵的人應該就知道它的價格,所以老媽說以250元的價格來看,內容真的還挺豐富的。 這麼吸引人的敍述,極度喜愛日式生魚蓋飯的我,怎麼能夠不嚐試呢,於是就和老媽在上週五一起前往享用午餐。其實開在松山路上的這家小竹屋離cocochi老媽家很近,而且我記得以前也光顧過...
小竹屋台北市信義區松山路525號02-27262479週二公休 前陣子cocochi老媽上美容院時,看到雜誌介紹日式料理店"小竹屋"的散壽司,一人份只要250元,所以 隔沒幾天就和cocochi老爸一起去品嚐,回來後就一直跟我讚賞有多物美價廉,裏頭竟然還有鮭魚卵,如果有 買過鮭魚卵的人應該就知道它的價格,所以老媽說以250元的價格來看,內容真的還挺豐富的。這麼吸引人的敍述,極度喜愛日式生魚蓋飯的我,怎麼能夠不嚐試呢,於是就和老媽在上週五一起前往 享用午餐。其實開在松山路上的這家小竹屋離cocochi老媽家很近,而且我記得以前也光顧過幾次,不過那 時吃的都是很大眾口味的日本料理,應該說日式蓋飯是近幾年才開始在台灣竄起的,而且這家店即使經歷了 幾次重新裝潢,還是感覺得出來台式日本料理的風格。看了一下菜單,午間套餐有生魚片蓋飯,還附湯和沙 拉,價格只要240元,如果以完整性來看應該要點這個,但是我想單價250元的散壽司雖沒有任何旳附餐, 但是裏頭的配料勢必比生魚片套餐來得好或豐富,所以二話不說,就點選散壽司二份,外加一份20元的 味噌湯。
小竹屋的散壽司 上桌的蓋飯,真的像老媽說的一般豐富,共有五片生魚片,還有一尾熟蝦與兩片熟花枝,以及不是 只有一顆兩顆為數不少的鮭魚卵喔,再搭配一些醃漬過的生薑和醬油色脆脆不知名的醬菜。開動前仍 用老方法,把小碟裏的芥末和醬油攪拌均勻後,再平均的撒在蓋飯上,先吃我最愛的鮭魚,嗯~油脂足 夠,不錯不錯,生魚片最重要的就是新鮮度,如果不新鮮的話,那就沒搞頭了說,這碗蓋飯中的生魚片 新鮮度都算是蠻OK的啦,鮭魚卵的部份就覺得有腥味,而且一般普遍的處理方式都有醃漬過,所以有些鹹, 一定要大口手扒飯才行喔,吃到鮭魚卵就讓我忍不住想起曾在"錦富"吃到的老闆超自豪不經醃清超鮮美 的鮭魚卵,那大概是我到目前為止吃過最棒的鮭魚卵啦,呵呵;至於蝦子和花枝就沒有什麼特別的感覺 ,倒是那不知名的醃漬醬菜挺好吃的。
這碗蓋飯的份量可真不少,雖然醋飯的處理對我而言有些過甜,吃多會膩,但是因為配料不少, 我習慣要和飯搭配著吃,所以還是幾乎都吃完了,吃了那麼大一碗飯,好罪惡喔,澱粉使人胖咧 ~ >
儘管覺得鮭魚卵和醋飯不是那麼合我的味口,但這個價格,這樣的蓋...