【食 | 小豬很忙新竹
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小豬很忙蔬果魯味(西大店) 03-5220063 新竹市西大路462號 PM15:00~AM01:00 用餐日期:2017/03/17 小豬很忙蔬果魯味是一間連鎖加盟店,全台約有50多間分店,位於新竹區就有4間分店,之所以命名為小豬很忙,是因為創業老闆生肖屬豬,在投入滷味的世界之後就變得很忙碌,店內的滷汁是以中藥及蔬果慢火熬煮而成,相較於其他滷味而言,味道屬於濃郁偏甜風味。 ▲此番檸檬到訪的是西大路上的小豬很忙,營業時間到凌晨1點,若消夜時段不想吃過於油膩的炸物話,滷味倒也是不錯的選擇,店內還提供數張桌椅,給迫不及待要趁熱享用美食的顧...
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小豬很忙蔬果魯味(西大店)
03-522 0063
新竹市西大路462號
PM15:00~AM01:00
用餐日期:2017/03/17
小豬很忙蔬果魯味是一間連鎖加盟店,全台約有50多間分店,位於新竹區就有4間分店,之所以命名為小豬很忙,是因為創業老闆生肖屬豬,在投入滷味的世界之後就變得很忙碌,店內的滷汁是以中藥及蔬果慢火熬煮而成,相較於其他滷味而言,味道屬於濃郁偏甜風味。
▲此番檸檬到訪的是西大路上的小豬很忙,營業時間到凌晨1點,若消夜時段不想吃過於油膩的炸物話,滷味倒也是不錯的選擇,店內還提供數張桌椅,給迫不及待要趁熱享用美食的顧客使用
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▲食材的選擇性相當豐富,尤其是蔬菜選項,比一般滷味攤多了許多,重點是價位不高,單項食材的價格在$10~$40之間,以女孩子而言,大約點個一百元左右就很有飽足感。
辣度基本上分為大、中、小三種等級,如果你真的非常能夠吃辣,可以點個狂辣來試試,不過檸檬吃到中辣程度就已經承受不住了(麻辣醬的部分含有牛油成分,若是不吃牛的朋友,可要注意一下)
在滷味的作法上,還分為湯、乾、濕,這三種,因檸檬比較偏愛濕潤型的滷味,因此每次來都選擇湯的。
▲另外還提供學生套餐$100、蔬果套餐$120、粗飽套餐$150,這三種優惠組合,如果有選擇性障礙的朋友,可以點選套餐組合,就可不必站在多樣食材面前舉棋不定啦!!
▲消費滿300元即贈送永久9折VIP卡,是各分店皆能使用唷!!
▲檸檬有點過於小看店家的辣油,選擇了中辣,那辣度就已經讓檸檬感覺吃不消。
辣油帶有濃郁的花椒及辣椒香氣,口感上而言,是辣味大於麻味,且帶有後勁。
▲在檯面上看到紫色的地瓜意麵,好奇點來試試,但不知道是不是因為煮過之後或加入了辣油,讓原本的紫色完全顯像不出。
麵條口感上店家烹煮時間拿捏的還算不錯,麵條還富有彈性.不會過於軟爛
▲因為王子麵和地瓜...
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