[馬祖美食 南竿] 蝦寮食堂 | 南竿福澳港海鮮麵
蝦寮食堂[1]最早的名字是漁寮書齋但這個名稱卻被註冊走了 後來才改成『蝦寮食堂』,也希望大家一起來吃飯『瞎聊』 小小的食堂空間一走進來,覺得有點原住民風格只有三桌空位 如果是尖峰時間用餐,感覺要預訂比較保險 整間屋子到處都充滿客人的簽名感覺生意非常好,實際上老闆手藝也真的是不錯難怪當地人會推薦這家 朋友還說是他在馬祖吃過最好吃的餐廳 有東森、民視、年代…等等採訪過唷看桌上一桶一桶空罐,蝦寮食堂也是馬祖少數能暢飲生啤酒的地方 店裡很多擺飾品都是老闆娘親手做的覺得老闆娘真是多才多藝,會煮菜也會手作 由於闆娘...
蝦寮食堂[1]最早的名字是漁寮書齋但這個名稱卻被註冊走了 後來才改成『蝦寮食堂』,也希望大家一起來吃飯『瞎聊』
小小的食堂空間一走進來,覺得有點原住民風格只有三桌空位 如果是尖峰時間用餐,感覺要預訂比較保險
整間屋子到處都充滿客人的簽名感覺生意非常好,實際上老闆手藝也真的是不錯難怪當地人會推薦這家 朋友還說是他在馬祖吃過最好吃的餐廳
有東森、民視、年代…等等採訪過唷看桌上一桶一桶空罐, 蝦寮食堂也是馬祖少數能暢飲生啤酒的地方
店裡很多擺飾品都是老闆娘親手做的覺得老闆娘真是多才多藝,會煮菜也會手作
由於闆娘喜歡收集種子在店內可以看到各式各樣的種子甚至把它們變成勞作,只能說這位太太太巧手了 (笑~)
還有一小區攝影創作專區展示一位馬祖知名攝影師的作品
拍了菜單給大家參考除了上面列出來的之外,還有老闆的隱藏版私房菜
如果有想吃的小菜也可以到冰箱自取
餐具就在櫃台前方,一樣要自己拿喔~
檸檬冬瓜 $40元
裡面的檸檬汁是現擠檸檬不是濃縮汁吃得到檸檬果肉 微酸微甜、清爽好喝,大家都好喜歡但是每天能準備的數量有限,大概30杯而已 有看到的話快拿就沒錯(笑~)
福州乾拌麵(左) $80元 / 招牌辣拌麵(右) $80元
福州乾拌麵吃起來有麻醬香招牌辣拌麵不會非常辣,就微微辣度但香氣比較重
老酒海鮮麵 $150元
這道我們沒吃到,只是借來拍照但老酒海鮮麵也算是馬祖的必吃美食之一,也是店家的招牌
老酒蒸白蝦 $300元
我平常不太喝酒卻喜歡這樣...