藝文尋旅之悠訪秋の山會館3日 | 秋山會館
紓緩芳香療癒歲月靜好,在山裡的時間是平靜的、恣意且優雅的。早晨,漫步綠地、耳聽蟲鳴、輕輕呼吸,眼、耳、鼻、身、意,打開在城市中被遺忘許久的五感敏覺。在陽光傾灑的自然庭院裡,跟著專業精油調香師的帶領下,認識精油與身體心靈的關聯,親手尋香、調製專屬芬芳,紓緩情緒身心靈的自然療癒。所有的食物,都是大自然的恩賜。私房料理身處一片無污染的山林裡,當然有更多的養分,在擁有一片山林美景的同時種下各種蔬菜水果,善用這些有機蔬果料理成山林佳餚限定供應。因為,總得要給食材一點點時間成熟。菜園裡的玉米、蘿蔔、萵苣...
紓緩芳香療癒歲月靜好,在山裡的時間是平靜的、恣意且優雅的。 早晨,漫步綠地、耳聽蟲鳴、輕輕呼吸,眼、耳、鼻、身、意,打開在城市中被遺忘許久的五感敏覺。在陽光傾灑的 自然庭院裡,跟著專業精油調香師的帶領下,認識精油與身體心靈的關聯,親手尋香、調製專屬芬芳,紓緩情緒身心靈的自然療癒。
所有的食物,都是大自然的恩賜。私房料理 身處一片無污染的山林裡,當然有更多的養分,在擁有一片山林 美景的同時種下各種蔬菜水果, 善用這些有機蔬果料理成山林佳餚限定供應 。 因為,總得要給食材一點點時間成熟。菜園裡的玉米、蘿蔔、萵苣鮮採直送,好好照顧,才有最好的品質。 秉持不願浪費大好的山林, 不想讓美味 私藏 ,用最好的食材做成美味料理,這是堅持,也是自 信, 讓私房料理一樣一樣款款招待!
午後, 入住曾被 CNN 票選為台灣十大民宿 之一 秋の山會館,全館只有 8棟私人溫泉 別墅 低調不提供參觀,僅靠口碑相傳推薦會員入住。 是 由茶王春水堂老闆一手開設的江南大宅式頂級私人招待所,無論環境、住宿、餐點或服務都無可挑剔。每棟獨門獨院的莊園,配置塌塌米小客廳及溫泉泡湯池,客廳及臥室均備有茶具及供應茶葉,隨心自在享受靜謐氛圍,放鬆體會慢活節奏、洗滌繁囂的心,完整體現現代東方美學。
會員專屬午茶時光 以坊間流傳超人氣招牌茶飲〜 Q 彈珍珠奶茶、酸甜芬芳的翡翠檸檬打開您的味蕾,招待現煎粵式糕點酥脆鮮香、空氣瀰漫蒸籠裡飄散氤氳香氣令人食指大動,佐以時令果物豐腴可口,如此舌尖上的午後食光,僅專屬於您。
晚宴由獲獎無數 主廚陳永成帶領的團隊,從體貼食者的善意,以「自然料理」為設計概念,取用台灣在地當旬食材,道道牽引出原生風味的細緻變化,食感順口、原汁原味無負擔,端出的每一道菜餚都述說著人生與土地的美好,用原生概念與土地連結,讓豐美滋味時時留香 ,結合運用西式亨調手法呈現中式料理,使兩者相互輝映,更讓美味無國界。
hotel住宿:私人招待所-秋の山會館〔保證入住〕restaurant餐食:早餐:雨露晨食 午餐:私房料理 晚餐:無菜單秋山家宴