忠勇街手工蛋餅 | 桃園市八德區忠勇街335號
好人按讚發大財誠心分享保平安前陣子一直在攻略八德附近的好吃蛋餅,所以也一直接收到各方的知名蛋餅訊息,這間位在桃園八德的忠勇街手工蛋餅也一直在口袋名單內,這天終於有空來去朝聖一下了。不過這裡有別與以往常吃的粉漿蛋餅,是屬於手工揉捍的麵團哦,究竟滋味如何呢?趕快來吃下去——忠勇街手工蛋餅|位置位在忠勇街上的這間蛋餅店,基本上算是沒招牌,只有門口一個小立式招牌寫手工蛋餅,說真的不太顯眼,位在八德大忠國小附近,離上次介紹的另一家正宗煎包大王[1]也不遠,再直直走下去就到囉。唯一的招牌。 有幾桌內用的位...
好人按讚發大財誠心分享保平安前陣子一直在攻略八德附近的好吃蛋餅,所以也一直接收到各方的知名蛋餅訊息,這間位在桃園八德的 忠勇街手工蛋餅 也一直在口袋名單內,這天終於有空來去朝聖一下了。不過這裡有別與以往常吃的粉漿蛋餅,是屬於手工揉捍的麵團哦,究竟滋味如何呢?趕快來吃下去——
忠勇街手工蛋餅 | 位置位在忠勇街上的這間蛋餅店,基本上算是沒招牌,只有門口一個小立式招牌寫手工蛋餅,說真的不太顯眼,位在八德大忠國小附近,離上次介紹的另一家正宗煎包大王[1]也不遠,再直直走下去就到囉。
唯一的招牌。有幾桌內用的位子,不過馬上就客滿囉,外帶的客人也不斷上門,生意好火紅啊!
忠勇街手工蛋餅 | 菜單 牆上菜單店內賣的東西很單純,主要就是蛋餅,蘿蔔糕和飲品。因為有個奇妙的泡菜口味,在其他地方比較少見,而且蜜蜜本身就很愛泡菜,一定要點來吃吃看!
辛苦的老闆們一直馬不停蹄的忙來忙去,手一直沒停過。
忠勇街手工蛋餅 | 餐食介紹 今日早餐今日點餐:原味蛋餅/泡菜起士蛋餅/蘿蔔糕加蛋/奶茶/豆漿
等了一陣子,才終於把餐點都上齊!每一份的份量都不少呢,而且光看外皮微焦的酥脆樣就很可口。
原味蛋餅 原味蛋餅 35元由於是手捍麵團的餅皮,所以口感比較厚實有嚼勁,但表層比起粉漿餅皮,多了層次感,微微類似蔥油餅可拉絲的感覺,焦黃香酥的餅皮煎得恰到好處!份量也不少。
桌上有醬料自己加泡菜起士蛋餅 泡菜起士蛋餅 45元單一種料的泡菜或起司是40元,加一種料加5元,今天很貪心的加了起士。餅皮一樣是香酥可口,泡菜口味還蠻創新的,不過和想像中的泡菜不太一樣,感覺略略偏乾,不如期待中的濃厚,雖然加了起士,但它的存在感有點低XD,只有在餅皮與泡菜的夾縫間略略感受到起士的鹹香。
有的,起士在這。蘿蔔糕加蛋 蘿蔔糕加蛋 40元這個蘿蔔糕相當厚實呢!厚度比一般常見的來得厚,兩面煎得焦脆,加蛋混合著蛋香,十分迷人;口感很鬆軟,味道也很足,不會有只吃到硬硬粉味的感覺,裡頭吃得到肉末,讓人驚豔。
至於飲料,中杯都只有10元很便宜,但豆漿不合蜜蜜口味...