[宜蘭好吃餐廳大推薦]青山食藝料理~讓人驚艷的美味無菜單料理 ... | 宜蘭素食景觀餐廳
去年11月才開幕的無菜單料理『青山食藝料理餐廳』可以說是本次宜蘭行程中最早定案的用餐規劃了主要是我之前看了饕客好友吉米熊的部落格分享[1]後對這家被他標註為未來會大紅大紫的餐廳甚感興趣因此早於一個月前就打電話過去訂位當時店家相當禮貌性地詢問我是否有要慶祝什麼活動?接著問了在場人士的姓名讓人不禁對於屆時現場的安排感到好奇與期待呢經過了漫長的等待宜蘭行的第二天我們一行人離開太平山後先是於傍晚直達蘭城晶英酒店CHECKIN接著立刻驅車前往不到10分鐘車程的『青山食藝料理』(左邊是青山,右邊則是他早已紅遍宜蘭的姊...
去年11月才開幕的無菜單料理『青山食藝料理餐廳』
可以說是本次宜蘭行程中最早定案的用餐規劃了
主要是我之前看了饕客好友吉米熊的部落格分享[1]後
對這家被他標註為未來會大紅大紫的餐廳甚感興趣
因此早於一個月前就打電話過去訂位
當時店家相當禮貌性地詢問我是否有要慶祝什麼活動?
接著問了在場人士的姓名
讓人不禁對於屆時現場的安排感到好奇與期待呢
經過了漫長的等待
宜蘭行的第二天我們一行人離開太平山後
先是於傍晚直達蘭城晶英酒店CHECK IN
接著立刻驅車前往不到10分鐘車程的『青山食藝料理』
(左邊是青山,右邊則是他早已紅遍宜蘭的姊妹店綠海)
說真的,進去前還是有點擔心
這家店到底是不是真有吉米熊說得那麼神啊?
當時只希望至少要讓老爸老媽吃飽才行啊~
(因為中午可以說是只用了兩片蔥油餅打發他們而已...)
低調中帶著點奢華的用餐環境
現代中卻又透露著不少古典元素
無論是建築物本身或是空間、擺設、餐具及燈光等細節
都感受得到店家相當用心的安排與設計
最重要的一點就是,以上這些特色
接下來將巧妙地陸續在餐點中一再呈現
就座後,服務人員先是將偽裝成大紅桌卡的菜單給攤開來
這是葷食的料理菜單
服務人員會提供各兩道的肉類及海鮮主食讓你二選一
這是素食料理的菜單
定價很夠意思的比葷食料理便宜了一百元
提前一個月預約果然有差,店家給了我們一個粉棒的窗邊位置
坐穩了嗎?
因為接下來就是一連串讓人目不暇給的上菜秀囉~
素食的前膳(水果跟蔬菜都很新鮮)
素食的沙拉(好像是酸梅汁漬某種水果的樣子~很好吃)
葷食的沙拉~光看就覺得賞心悅目...