(台北食記)中山日本料理山肴鮨やまきずし令人上癮的無菜單日本 ... | 山日式料理
(台北食記)中山日本料理 山肴鮨やまきずし令人上癮的無菜單日本料理有時候覺得好累~好想自己緩緩地享用一餐,沒有人打擾、也不需要偽裝,享受這片刻的清靜隱身在台北巷弄的山肴鮨やまきずし是一間用餐環境靜謐、餐點吃得到原始滋味的日本料理餐廳,店內不單是傳統日式料理,還參雜法式餐酒與西班牙風格器皿,無論是環境、用餐、還是品酒都感到很舒服,是會令人想再回訪的一間小店,位在捷運中山站6號出口步行約3分鐘的距離,在熱鬧的中山區美食當中,山肴鮨やまきずし自成一格幽靜空間~【山肴鮨やまきずし】地址:台北市大同區南京西...
(台北食記)中山日本料理 山肴鮨やまきずし 令人上癮的無菜單日本料理
有時候覺得好累~好想自己緩緩地享用一餐,沒有人打擾、也不需要偽裝,享受這片刻的清靜
隱身在台北巷弄的 山肴鮨やまきずし 是一間用餐環境靜謐、餐點吃得到原始滋味的日本料理餐廳,店內不單是傳統日式料理,還參雜法式餐酒與西班牙風格器皿,無論是環境、用餐、還是品酒都感到很舒服,是會令人想再回訪的一間小店,位在捷運中山站6號出口步行約3分鐘的距離,在熱鬧的中山區美食當中,山肴鮨やまきずし自成一格幽靜空間~
【 山肴鮨やまきずし】
地址:台北市大同區南京西路64巷16-3號 (中山站6號出口)
電話:02-2555-5299
營業時間:週二至週日11:30~14:30,17:30~23:00
山肴鮨やまきずし粉絲團[1]
環境靜謐,用餐時還有侍酒師在旁服務,想自己一人靜靜地用餐、或跟伴侶好好約會,這裡是很好的選擇! 想快速地享用一餐也可以,只是有點浪費了~
餐點的價位:中餐 $900 / $1200 / $1800 / $2800 / $3800晚餐 $1800 / $2800 / $3800$1800~$3800內容均會搭配1~3款酒類佐餐
店內裝潢有著日式優雅質感,也有西式現代建築的風情,座位像是日式吧檯與酒吧的綜合體,地面和牆面採清水模工藝
山肴鮨やまきずし是壽司店,也是餐酒館,每個月都會舉辦餐酒會,除了店內可以看到的各種日式酒款,也有葡萄酒等其他酒類,可以請店內侍酒師為我們介紹
牆上這些刀具另人眼睛一亮,
料理長阿杰過去曾在老爺酒店和三井集團服務,日本料理約20年資歷,雖然是無菜單料理,但會依照台灣人的習慣調整菜單,不會全部都是冷食,冷食和熱食的比例約各一半
第一道是湯品(溫物),西班牙伊比利生火腿、大蔥白佐蔬菜高湯。採用36個月風乾熟成的伊比利火腿...
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