【馬祖東引伴手禮推薦】創立於民國56年人工釀造產量有限東引 ... | 東引米醋
各位朋友如果有來馬祖東引旅行想買伴手禮,除了馬祖高梁酒之外,另一個好選擇就是這間東引米醋坊東引米醋坊創立於民國56年,已經有五十年歷史,它藏身於民宅當中,目前已經傳至第二代推薦可以來試飲一下米醋,味道會有一種發酵的味道,他們還有賣老米醋,味道會比較順口好喝唷! 東引米醋坊的位置就在馬祖東引中柳村內,外觀就像是一般的民宅一樣,如果沒有招牌還真是很容易錯過這裡有販賣東引米醋和東引糯米醋兩種,由於人工釀造產量有限,目前採接單預訂方式到了就先來試喝看看米醋,左邊顏色較淡是新米醋,右邊顏色較深是老米醋左...
各位朋友如果有來馬祖東引旅行想買伴手禮,除了馬祖高梁酒之外,另一個好選擇就是這間東引米醋坊
東引米醋坊創立於民國56年,已經有五十年歷史,它藏身於民宅當中,目前已經傳至第二代
推薦可以來試飲一下米醋,味道會有一種發酵的味道,他們還有賣老米醋,味道會比較順口好喝唷!
東引米醋坊的位置就在馬祖東引中柳村內,外觀就像是一般的民宅一樣,如果沒有招牌還真是很容易錯過
這裡有販賣東引米醋和東引糯米醋兩種,由於人工釀造產量有限,目前採接單預訂方式
到了就先來試喝看看米醋,左邊顏色較淡是新米醋,右邊顏色較深是老米醋
左邊剛入口就會有一種醋的剌鼻味,但右邊的老米醋入口會比較溫順,但兩種直接喝都非常酸
二樓就是他們的米醋發酵場
他們的米醋都會經過浸泡、入罈、製作酵母和發酵中這四種工序
發酵場所非常的悶熱,高溫會讓酵母發酵速度變快
近看還會發現罈子裡一直在冒泡泡,這就是代表酵母正在發揮作用
喜歡料理的朋友或是想買伴手禮給媽媽的朋友,這間東引米醋坊是一個不錯的選擇唷!
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【馬祖東引伴手禮推薦】創立於民國56年 人工釀造產量有限 東引米醋坊
地址:連江縣東引鄉中柳村115號
電話:0937-054-378
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