澎湖 | 南海遊客中心美食
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澎湖海鮮餐廳美食今年(2021)初夏添一生力軍「蒸優鮮」,位在澎湖交通要塞之一的熱點,坐擁無敵海景,每天營業時間只在晚間時刻,太陽準備落入海面,涼爽微風襲來,在碼頭邊輕鬆就能吃新鮮。位在澎湖南海遊客中心樓上,蒸優鮮主打以澎湖在地新鮮食材,一鍋三吃吃到底吃飽飽,單純以蒸和煮的方式來料理,蒸優鮮菜單簡單也不簡單,直接就將龍蝦、龍虎石斑、小管、牡蠣、蛤蜊、當令時蔬、西衛麵線……等等直接入鍋,用餐不限時間就在這裡盡享晚間Chill時光。》01、在澎湖漁港旁吹海風看無敵海景吃新鮮美食澎湖蒸優鮮|粉絲團[1]南海遊客中...
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澎湖海鮮餐廳美食今年(2021)初夏添一生力軍「蒸優鮮」,位在澎湖交通要塞之一的熱點,坐擁無敵海景,每天營業時間只在晚間時刻,太陽準備落入海面,涼爽微風襲來,在碼頭邊輕鬆就能吃新鮮。
位在澎湖南海遊客中心樓上,蒸優鮮主打以澎湖在地新鮮食材,一鍋三吃吃到底吃飽飽,單純以蒸和煮的方式來料理,蒸優鮮菜單簡單也不簡單,直接就將龍蝦、龍虎石斑、小管、牡蠣、蛤蜊、當令時蔬、西衛麵線……等等直接入鍋,用餐不限時間就在這裡盡享晚間Chill時光。
》01、在澎湖漁港旁吹海風看無敵海景吃新鮮美食
澎湖蒸優鮮|粉絲團[1]
南海遊客中心,前往澎湖南海四島、南方四島交通的重要樞紐,在夏日觀光旺季時,每當白天晚上一樓總是熱鬧烘烘,而二樓呢,從未想像二樓有商家過;今年(2021年)終於不一樣了,全新的海鮮餐廳開張了,蒸優鮮海鮮火鍋有別於澎湖常見的海鮮餐廳經營模式,以蒸鍋吃法來料理,沒想到能在這裡,就近以高視野看海邊吃新鮮吧。
》02、南海遊客中心店舖活用便民
》03、從南海遊客中心二樓觀海看船隻進出
傍晚時分,天微暗夏夜風微涼,蒸優鮮海鮮火鍋也正準備開始營業,目前用餐時間只有傍晚到晚上,不拚翻桌,最少一~二人就可以開一桌;店家採扎實的戶外木桌椅當餐桌椅,點單也好座,桌數也不少,旅遊團客或幾個家庭想一同來聚餐,都不是問題,就算是一人來用餐,也沒有限制。
※ 疫情警戒前的用餐榮景,目前只能回味了;在疫情不穩之下,遊賞也要做好防疫,保護自己也防護別人哦。
》04、回味本土疫情前大方在室外吃飯聚餐
在蒸優鮮用餐很簡單,澎拜海鮮蒸鍋、澎湖石斑優鮮蒸鍋兩款鍋物二選一,另外還有海葡萄生菜沙拉、冰花沙拉、仙人掌冰淇淋等澎湖在地特色才有的餐點,也建議點下去,其他縣市可是吃不到的呢;而聚餐少不了的酒水,當然也備妥妥的。
點好後,可以先欣賞漁港船隻海景,等著服務人員將瓦斯罐爐、鍋物端上桌,就能等著一鍋三吃,新鮮美食吃飽飽囉;這裡用餐,第一吃吃海鮮肉品+時蔬、第二吃吃豬肉或牛肉片+葉菜類蔬菜,這些鍋上墊著的蒸盤料理,而底下的高湯在用餐煮食過程中,就能累積所有食材的新鮮湯汁,非常精華的,最後加上西衛麵線相輔相成,來個澱粉增添飽足感,也讓這一餐營養滿分。
》05、蒸優鮮海...
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