[公館] 易牙居慶父親節吃合菜@ FongHuang妹果樂在生活 | 公館合菜
2010年的父親節要在哪慶祝,餐廳決定的十分倉促,妹果選了去年最愛去吃的易牙居[1]當作父親節大餐。父親節店家推出父親節精選合菜,共分為:一、4人份七菜一湯一甜點2000元;二、6人份3000元,只是比4人份份量多一點而已,菜色一樣;三、10人份共分為4000元與5000元兩種: 4000元為八菜一湯一甜點,5000元為8菜一湯一甜點一水果,10人份的菜色則與4和6人份略有不同。醉雞拼羊肚絲哈~超級愛吃醉雞的妹果到今天才知道原來醉雞是放在紹興酒中,難怪一直覺得跟上次去烏來吃到的紹興酒蛋味道有點像!第一道菜都是很清爽的開胃菜,羊肚...
2010年的父親節要在哪慶祝,餐廳決定的十分倉促,妹果選了去年最愛去吃的易牙居[1]當作父親節大餐。父親節店家推出父親節精選合菜,共分為:一、4人份七菜一湯一甜點2000元;二、6人份3000元,只是比4人份份量多一點而已,菜色一樣;三、10人份共分為4000元與5000元兩種: 4000元為八菜一湯一甜點,5000元為8菜一湯一甜點一水果,10人份的菜色則與4和6人份略有不同。
醉雞拼羊肚絲哈~超級愛吃醉雞的妹果到今天才知道原來醉雞是放在紹興酒中,難怪一直覺得跟上次去烏來吃到的紹興酒蛋味道有點像! 第一道菜都是很清爽的開胃菜,羊肚調味的口味有點偏重,真的有達到開胃的效果呀!
生菜蝦鬆 生菜給的超多,和我們上次去新莊新農園會館[2]時的葉子大小差蠻多的,這邊是一片就很大片,不過相對的生菜的品質上就不及新農園會館,一邊走的是吃粗飽路線,一邊走的是精緻路線。
養生紅麴肋排這道怎麼吃就是不是很討喜,肋排加上紅麴吃的挺不習慣的。
海鮮豆腐煲續開胃菜後,又是一道會讓人想扒幾碗飯的料理,軟嫩的豆腐搭配海鮮與蔬菜,好吃!
檸檬蒸鮮魚說真的這道菜實在有點令果媽果爸們失望,老人家不愛酸辣口味,所以吃了一兩塊就停止了,最後由我們兄弟姊妹們三人解決,對於愛吃魚的果爸來說有些遺憾。
山藥炒鮮蘆筍蘆筍、山藥、香菇的巧妙搭配,頗受好評。
雙菇雞湯湯頭很讚,可惜的是雞肉太老太乾澀。
蝦仁腸粉/NT$90(加點)一塊腸粉有三隻蝦子。
鮮蝦腐皮捲/NT$70(加點)必點,好吃!
蟹黃蝦燒賣/NT$65(加點)必點!
芝麻海鮮捲對於不愛吃芝麻的人其實也很適合吃喔,雖然表層一堆芝麻,但是吃起來內餡的味道都蓋過了芝麻味,這天我們同行的人小皮不敢吃芝麻,被我們說服到吃得很開心喔!
杏仁豆腐上回[3]和友人來吃時,印象中精緻許多,這回大概是因為父親節供不應求的關係,改成用紙碗裝,感覺不是很好,加上這次吃印象差到極點,豆腐吃起來整個粉粉的,好失望!
整體來說,易牙居還是比較適合平常來吃點心,甜點的選擇不是很多,這點比較可惜。以這次父親節來說,和前兩次來的印象差蠻多的,不過這次也是妹果第一次...
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