【宜蘭礁溪】艾德堡德國城堡民宿&德屋餐廳 | 艾德堡城堡民宿吃德國道地料理原德屋德國餐廳
【FB免費餐點抽獎活動】-住宿免費送雙人經典德國豬腳套餐宜蘭縣礁溪鄉有間特殊的德國城堡民宿「艾德堡」今天跟著小柔的腳步,一同探索這棟神秘的德國城堡吧~民宿主人是來自南德巴登符騰堡BernhardSoffner(男主人)十七歲那年,他隨著全家人移民到加拿大,多年後認識當時從加拿大畢業的台灣籍宜蘭人Grace(女主人)2001年男主人隨著太太來到台北,開了間「德屋」德國餐廳因為他的努力及好手藝,使得不斷有媒體及電視節目介紹,並漸漸打響名號;於2007年還榮獲台北市政府舉辦「世界七大名廚高峰會」歐美料理代表。因為台北的店租實在不便宜...
【FB免費餐點抽獎活動】- 住宿免費送雙人經典德國豬腳套餐
宜蘭縣礁溪鄉有間特殊的德國城堡民宿「艾德堡」
今天跟著小柔的腳步,一同探索這棟神秘的德國城堡吧~
民宿主人是來自南德巴登符騰堡Bernhard Soffner(男主人)
十七歲那年,他隨著全家人移民到加拿大,
多年後認識當時從加拿大畢業的台灣籍宜蘭人Grace(女主人)
2001年男主人隨著太太來到台北,開了間「德屋」德國餐廳
因為他的努力及好手藝,使得不斷有媒體及電視節目介紹,並漸漸打響名號;
於2007年還榮獲台北市政府舉辦「世界七大名廚高峰會」歐美料理代表。
因為台北的店租實在不便宜,夫妻倆興起回宜蘭買地、蓋房子的念頭
在毫無任何準備之下,手上只有五萬元,打造這座城堡,令人相當驚訝啊!
2011年夫妻倆開始籌畫,打造這座德式城堡
男主人更是堅持完整實現德國城堡建築風貌,
從構圖、施工、裝潢、室內設計...都由男主人一一把關,耗費三個年頭.....
2014年8月才開始營運,城堡一共有三層樓
德國人很愛老鷹,ADLER就是德文中的老鷹,
「艾德堡」也是取名於此,所以也有人稱為"鷹堡"。
灰色的厚重天然石材外牆,搭配紅色尖塔
這酷酷的城堡,道道地地的把德國城堡原汁原味搬到宜蘭
現在免出國,就能在台灣體驗到德國風情建築及德國料理囉!
城堡的庭院,還有戲水池
夏天還提供給小朋友在這邊玩水。
一旁還有自行車道,可以騎著腳踏車,恣意欣賞蘭陽美景。
艾德堡1F是德式餐廳,可各別到餐廳純用餐,採預約制
週五~週一(中午)提供預約,週二~週四彈性營業,以房客&團體為主,...