【台中】鹽之華法式餐廳2022米其林一星餐廳法式無菜單料理 | 鹽之華2880
最近慢慢的累積米其林星星當中,吃了幾家摘星的法式料理後,漸漸的心中有個評比出來,台中七期的「鹽之華法式餐廳[1]」,在台中已經經營了十多年,連續兩年得到台中米其林一星的殊榮,還是台灣首位摘星的女主廚,跟其他家米其林餐廳比較起來,沒那麼難訂位,但是味道是最喜歡的,沒有吃不懂的問題,而且每樣菜美得要死,目前吃到最喜歡的米其林餐廳就是它!文章目錄鹽之華法式餐廳位置[2]鹽之華法式餐廳訂位[3]鹽之華法式餐廳環境[4]鹽之華法式餐廳價位[5]鹽之華法式餐廳菜單餐前麵包[7]開胃小品草莓/杏仁牛奶/松針冰沙/蜂蜜[8]海苔春...
最近慢慢的累積米其林星星當中,吃了幾家摘星的法式料理後,漸漸的心中有個評比出來,台中七期的「鹽之華法式餐廳[1]」,在台中已經經營了十多年,連續兩年得到台中米其林一星的殊榮,還是台灣首位摘星的女主廚,跟其他家米其林餐廳比較起來,沒那麼難訂位,但是味道是最喜歡的,沒有吃不懂的問題,而且每樣菜美得要死,目前吃到最喜歡的米其林餐廳就是它!
文章目錄
鹽之華法式餐廳位置[2]鹽之華法式餐廳訂位[3]鹽之華法式餐廳環境[4]鹽之華法式餐廳價位[5]鹽之華法式餐廳菜單餐前麵包[7]開胃小品 草莓/ 杏仁牛奶/ 松針冰沙/ 蜂蜜[8]海苔春捲 海苔/ 蟹肉/ 酪梨[9]魚子醬水波蛋春蔬沙拉[10]櫻桃鵝肝 or 檸檬玫瑰泡泡與白蘆筍濃湯[11]煎干貝 奶油白蘆筍/ 帕瑪森泡泡[12]烤明蝦 櫻花蝦網/ 花椰菜/ 芋泥醬[13]主餐 春季蔬菜小羔羊背 or A5和牛[14]甜點 枇杷 精緻小點[15]茶飲[16][6]鹽之華法式餐廳位置鹽之華法式餐廳[17]位於河南路與市政路口附近,有附設停車場,不過是跟其他餐廳一起共用的,還沒到用餐時間就快滿了,開車來的話最好提早來。
地址:台中市西屯區市政路581-1號
鹽之華法式餐廳訂位可以線上訂位[18],訂位完成後會收到簡訊,需要先付訂金一人一千元,到時候用餐後會抵掉。
鹽之華法式餐廳環境位子其實不多,整體環境很像之前去法國吃的一星餐廳Le Jules Verne[19]的感覺,有歐洲典雅的風格,這次坐在窗邊,採光很好,廁所是大理石地板,內部蠻美的,不過外觀看起來有點不起眼,可能太多餐廳混在一起,不注意以為是什麼鐵皮屋搭的。
【巴黎美食】登上艾菲爾鐵塔吃午餐 Le Jules Verne 米其林一星 景色好美餐點也很優推薦![20] 鹽之華法式餐廳價位分成精選的季節套餐,價位從2880元、3880元、5880元,另外還有Chefs Tasting Menu春季套餐 5880元,這次是直接點了春季套餐,主餐小羔羊一客換成A5和牛,建議大家換A5和牛,這次吃的小羔羊比較起來口感有點柴,不優!
鹽之華法式餐廳菜單這...